Sałatki na Wielkanoc: Prawdziwe HITY na Wielkanocnym Stole!

Sałatka wielkanocna z łososiem i ziemniakami

Składniki:

• 400 g wędzonego łososia
• 6 ziemniaków
• 4 jajka
• 1 pęczek rzodkiewki
• 1 pęczek szczypiorku
• 200 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Ugotuj ziemniaki i jajka na twardo. Obierz je i pokrój w kostkę.
2. Pokrój wędzonego łososia na mniejsze kawałki.
3. Umyj rzodkiewki i pokrój w plastry. Posiekaj szczypiorek.
4. Wymieszaj jogurt naturalny z majonezem, solą i pieprzem. Dodaj pokrojone składniki i delikatnie wymieszaj.
5. Przed podaniem posyp sałatkę posiekanym szczypiorkiem.

Klasyczna sałatka jarzynowa

Składniki:

• 4 ziemniaki
• 3 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 seler naciowy
• 1 puszka groszku konserwowego
• 4 jajka
• 1 cebula
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Ugotuj ziemniaki, marchewki, pietruszki, seler naciowy i jajka na twardo. Obierz je i pokrój w kostkę.
2. Umyj cebulę, pokrój drobno i zeszklij na patelni.
3. Odcedź groszek konserwowy.
4. W misce wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym, solą i pieprzem, aby uzyskać gładki sos.
5. Dodaj pokrojone warzywa, ugotowane jajka i zeszkloną cebulę do miski z sosem. Wymieszaj wszystko delikatnie, aby składniki się połączyły.
6. Na koniec dodaj odcedzony groszek konserwowy i delikatnie wymieszaj sałatkę.
7. Przed podaniem sałatki jarzynowej, schłódź ją w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby smaki się przegryzły.

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Składniki:

• 300g ugotowanego ryżu
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 puszka kukurydzy
• 1 pęczek szczypiorku
• 200g majonezu
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Papryki pokroić w kostkę, a szczypiorek posiekać.
2. Wszystkie składniki, w tym tuńczyka z puszki (wraz z sosem), wymieszać w misce.
3. Doprawić solą i pieprzem, a następnie dodać majonez.
4. Sałatkę schłodzić w lodówce przed podaniem.

Wielkanocne sałatki: zdrowie i smak

Wielkanoc to czas, kiedy możemy spróbować różnorodnych smaków i kolorów na stole. Wybierając sałatki na Wielkanoc, warto postawić na bogactwo składników oraz atrakcyjną prezencję potrawy. Przedstawione powyżej propozycje sałatek na pewno zadowolą każdego smakosza i będą doskonałym uzupełnieniem tradycyjnych wielkanocnych dań.