canva.com

Śledzie w śmietanie przepis babci – najlepszy przepis na tradycyjne danie

Czy zastanawiałaś się kiedykolwiek, jak przygotować najlepsze śledzie w śmietanie, jakie kiedykolwiek jadłaś? Jeśli tak, to ten przepis jest dla Ciebie. Oto najlepszy sposób na przygotowanie pysznych i tradycyjnych śledzi w śmietanie według przepisu babci. Ten przepis jest bardzo prosty, ale rezultat będzie niezapomniany!

Składniki na śledzie w śmietanie - przepis babci:

  • 500 g filetów śledziowych matias
  • 1 szklanka gęstej śmietany (200 g)
  • 3 średnie cebule (około 200 g)
  • 1 winne jabłko (około 250 g)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki
  • szczypta cukru
  • sól, pieprz

Oto jak przygotować śledzie w śmietanie - przepis babci:

  1. Najpierw przygotuj śledzie. Śledzie moczyć parę godzin w zimnej wodzie. Wodę zmieniać co jakiś czas. Jak długo? To zależy jak bardzo słone są Twoje śledzie :)
  2. Cebule pokrój w piórka i podsmaż na maśle lub oleju.
  3. Jabłko umyj i pokrój w drobną kostkę.
  4. Śmietanę wymieszaj z sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem.
  5. Do śmietany dodaj cebulę, jabłko i natkę pietruszki.
  6. Ostudzone śledzie pokrój w małe kawałki i dodaj do mieszanki.
  7. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum 3 godziny, najlepiej na całą noc, do lodówki.
  8. Podawaj z ziemniakami i korniszonami.

Czy wiesz, że...

Śledzie w śmietanie to danie, które ma bardzo długą tradycję w Polsce. Dawniej podawano je przede wszystkim na Wigilię i w okresie świątecznym. Dzisiaj zjada się je na co dzień, a nie tylko od święta.

Udany przepis na śledzie w śmietanie - od babci!

Śledzie w śmietanie według przepisu babci to klasyczne danie, które zawsze warto mieć w swoim repertuarze. Dzięki temu prostemu przepisowi, w krótkim czasie przygotujesz pyszne danie, które na pewno zasmakuje Twojej rodzinie i znajomym.

Pamiętaj, żeby przed podaniem dania zostawić je w lodówce na minimum 3 godziny lub najlepiej na całą noc, dzięki czemu smaki dokładnie się połączą.

Mamy nadzieję, że ten przepis przypadł Ci do gustu i już niedługo będziesz delektować się pysznymi śledziami w śmietanie według przepisu babci. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł