Słodkie gofry. Oto przepis z popularnej telewizji śniadaniowej, który skradł serca widzów

Składniki na pyszne gofry

Do przygotowania pysznych gofrów, które skradną wasze kubki smakowe potrzebujemy:

• 2 jaja
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 szklanki mleka
• pół szklanki cukru
• 1/3 szklanki oleju
• cynamon
• skórka cytrynowa
• wanilia do smaku

Przygotujemy też pyszne dodatki do gofrów na słodko:

• 500 g truskawek
• 3 łyżeczki serka ricotta
• masło do smażenia
• mięta
• lody - ulubiony smak
• biała czekolada do posypania

Jak zrobić aromatyczne i słodkie gofry z ciasta biszkoptowego?

1. Przygotowanie ciasta na gofry zaczynamy od rozdzielenia białek od żółtek.
2. Białka ubijamy na sztywno i wszystkie składniki miksujemy.
3. Na koniec dodajemy piankę z białek i mieszamy łyżeczką.
4. Gofry wylewamy na gofrownicę i pieczemy przez 4 minuty.
5. Dekorujemy ulubionym dodatkami.
6. Na masło wrzucamy pokrojone truskawki.
7. Dodajemy serek ricottę.
8. Masę wykładamy na gofry i dodajemy gałkę lodów. Całość posypujemy miętą oraz wiórkami białej czekolady.