Szybka Paella: Smaki Hiszpanii na Twoim stole w kilka minut

Przepis na szybką paellę

Szybka paella to idealna propozycja dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie, ale chcą zjeść coś smacznego i pożywnego. Oto przepis na szybką paellę:

Składniki:

• oliwa z oliwek
• 1 filet z kurczaka, pokrojony w kostkę
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 1 papryka, pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 szklanka ryżu
• 1 puszka pomidorów
• 2 szklanki bulionu warzywnego
• 1/2 łyżeczki szafranu
• sól i pieprz do smaku
• 1 opakowanie mrożonej mieszanki owoców morza
• natka pietruszki do posypania

Przygotowanie:

1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
2. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż przez kilka minut, aż się zrumieni.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
4. Dodaj ryż i smaż przez kilka minut, aż stanie się przezroczysty.
5. Dodaj pomidory z puszki, bulion warzywny, szafran, sól i pieprz. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ryż będzie miękki.
6. Dodaj mrożoną mieszankę owoców morza i gotuj przez kolejne 5 minut.
7. Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj.

Twoja szybka paella jest gotowa! Smacznego!

Jak podawać paellę?

Paella to potrawa, która najlepiej smakuje na ciepło. Podawaj ją od razu po ugotowaniu, aby ryż był jeszcze gorący i sypki. Możesz udekorować paellę kawałkami cytryny lub posiekaną natką pietruszki.

Porady dotyczące przygotowania Paelli

• Jeśli nie lubisz owoców morza, możesz zastąpić je krewetkami lub kurczakiem.
• Jeśli nie masz szafranu, możesz zastąpić go kurkumą.
• Możesz dodać do paelli również groszek, fasolkę szparagową lub kawałki kiełbasy.
• Jeśli chcesz, aby paella była bardziej pikantna, dodaj odrobinę chilli.

Smak Hiszpanii w Twojej kuchni

Szybka paella to prosta i smaczna potrawa, którą możesz przygotować w kilka chwil. Wystarczy kilka składników i patelnia, aby stworzyć pyszny posiłek dla całej rodziny. Pamiętaj, aby podawać paellę od razu po ugotowaniu, aby zachować jej aromat i smak.