Te sałatki z ogórkiem kiszonym to prawdziwy hit! Aż 4 smakowite przepisy!

Ogórek kiszony — samo zdrowie!

Ogórek kiszony jest niezwykle zdrowy. Jest naturalnym probiotykiem i wpływa na odporność. Zwłaszcza zimą, kiedy brak świeżych warzyw i owoców — warto go zjadać.

Sałatka z ogórka kiszonego i pomidora

To bardzo proste danie. Nie licząc przypraw, potrzebne są do niej tylko 3 składniki:

• 2 ogórki kiszone
• 1 pomidor
• 05, cebuli
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz

Cebulę trzeba obrać z łupiny i pokroić w drobną kostkę. Następnie powinno się wrzucić ją na sitko i przelać wrzątkiem. Zapewni to jej łagodniejszy smak. (Jeśli ktoś woli ostrzejszą wersję cebuli, można pominąć ten krok).

Ogórki pokroić na plasterki. Pomidory powinno się umyć i pokroić na plasterki, a potem podzieli je na pół.

Wymieszać ze sobą warzywa, polać oliwą z oliwek i posypać przyprawami.

Sałatka z ogórka kiszonego i kukurydzy

W przepisie jest podany majonez, można jednak zastąpić go sosem czosnkowym. Tę sałatkę przygotowuje się bardzo szybko.

Potrzebne produkty:

• 2 ogórki kiszone
• 1 puszka kukurydzy
• 1 garść pomidorków koktajlowych
• 0,5 małej cebuli
• sól
• pieprz
• majonez

Pomidorki umyć i pokroić na plasterki. Ogórki kiszone pokroić w kostkę, a cebulę w bardzo drobną kostkę. Kukurydzę odcedzić, wymieszać ze sobą warzywa i wrzucić na chwilę na sitko, żeby wyciekł ewentualny sok. Sałatkę popieprzyć, posolić i połączyć z majonezem.

Sałatka z ogórka kiszonego i jabłka

Jabłko idealnie komponuje się z ogórkiem kiszonym, to naprawdę genialne połączenie! W przepisie jest podana oliwa z oliwek, można jednak użyć też jakiegoś oleju, albo mniej zdrowego majonezu.

Potrzebne są tylko:

• 2 górki kiszone
• 1 jabłko
• 0,5 cebuli
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek

Jabłko należy umyć i obrać ze skórki. Pokroić je w kostkę. To samo zrobić z ogórkiem. Przyprawić sałatkę i polać oliwą z oliwek.

Sałatka z ogórkiem kiszonym i tuńczykiem

Przygotowanie tej sałatki zajmuje trochę więcej czasu, bo należy ugotować i ostudzić ryż. Jednak samo jej wykonanie jest bardzo proste. Warto pamiętać, że ta sałatka jest bardzo sycąca.

Składniki, które będą potrzebne:

• 0,5 szklanki surowego ryżu
• 2 ogórki kiszone
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka tuńczyka w oleju
• 0,5 papryki
• 0,5 małej cebuli
• sól
• pieprz
• majonez

Ryż należy ugotować i ostudzić. Paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę. Tak samo pokroić ogórki. Cebulę posiekać. Odcedzić kukurydzę i tuńczyka, połączyć z warzywami i ryżem. Posolić, popieprzyć, dodać majonez.