canva.com

Zupa z dyni: Przepis na hit jesieni!

Zupa z dyni to idealna propozycja na jesienne dni. Jest aromatyczna, rozgrzewająca i pełna witamin. Przygotowanie jej wcale nie jest trudne, a efekty są zachwycające. W tym artykule przedstawiam sprawdzony przepis na zupę z dyni oraz kilka porad, jak ją podawać i co warto wiedzieć o dyni.

Jak przygotować zupę z dyni?

Do przygotowania zupy z dyni potrzebujemy:

Składniki:

  • 1 kg dyni
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • śmietana 18% do podania
canva.com

Przygotowanie:

  1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
  2. Cebulę i czosnek posiekaj.
  3. W garnku rozgrzej masło i zeszklij cebulę i czosnek.
  4. Dodaj dynię i smaż przez około 10 minut.
  5. Dodaj bulion warzywny i przyprawy (imbir, cynamon, gałka muszkatołowa, sól, pieprz).
  6. Gdy dynia będzie miękka, zblenduj zupę na gładki krem.
  7. Zupę podawaj z łyżką śmietany 18%.

Jak podawać zupę z dyni?

Zupę z dyni możemy podawać na wiele sposobów. Najczęściej serwujemy ją z łyżką śmietany, która nadaje jej delikatności i kremowości. Możemy również dodać kilka kropli oleju z dyni lub prażone pestki dyni dla chrupkości. Zupę z dyni warto podawać z grzankami lub chlebem, który świetnie komponuje się z jej smakiem.

canva.com

Kilka porad na temat dyni

Dynia to nie tylko składnik zupy, ale również wartościowy produkt spożywczy. Zawiera wiele cennych składników, takich jak:

  • beta-karoten, który chroni przed chorobami serca i nowotworami
  • potas, który wpływa na pracę mięśni i układu nerwowego
  • witaminę C, która wzmacnia odporność organizmu
  • błonnik, który reguluje pracę jelit i obniża poziom cholesterolu

Warto również wiedzieć, że dynia jest niskokaloryczna - 100 g dyni to zaledwie 26 kcal. Możemy ją z powodzeniem wprowadzić do naszej diety, nie obawiając się o zbędne kilogramy.

canva.com

Dynia idealnie kremowa

Zupa z dyni to idealna propozycja na jesienne dni. Przygotowanie jej jest proste, a efekty są zachwycające. Warto wiedzieć, że dynia to nie tylko składnik zupy, ale również wartościowy produkt spożywczy. Zupa z dyni najlepiej smakuje z łyżką śmietany, grzankami lub chlebem. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu i cieszenia się smakiem jesieni!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł