Zupa z dyni: Przepis na hit jesieni!

Jak przygotować zupę z dyni?

Do przygotowania zupy z dyni potrzebujemy:

Składniki:

• 1 kg dyni
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 l bulionu warzywnego
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka imbiru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• śmietana 18% do podania

Przygotowanie:

1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. W garnku rozgrzej masło i zeszklij cebulę i czosnek.
4. Dodaj dynię i smaż przez około 10 minut.
5. Dodaj bulion warzywny i przyprawy (imbir, cynamon, gałka muszkatołowa, sól, pieprz).
6. Gdy dynia będzie miękka, zblenduj zupę na gładki krem.
7. Zupę podawaj z łyżką śmietany 18%.

Jak podawać zupę z dyni?

Zupę z dyni możemy podawać na wiele sposobów. Najczęściej serwujemy ją z łyżką śmietany, która nadaje jej delikatności i kremowości. Możemy również dodać kilka kropli oleju z dyni lub prażone pestki dyni dla chrupkości. Zupę z dyni warto podawać z grzankami lub chlebem, który świetnie komponuje się z jej smakiem.

Kilka porad na temat dyni

Dynia to nie tylko składnik zupy, ale również wartościowy produkt spożywczy. Zawiera wiele cennych składników, takich jak:

• beta-karoten, który chroni przed chorobami serca i nowotworami
• potas, który wpływa na pracę mięśni i układu nerwowego
• witaminę C, która wzmacnia odporność organizmu
• błonnik, który reguluje pracę jelit i obniża poziom cholesterolu

Warto również wiedzieć, że dynia jest niskokaloryczna - 100 g dyni to zaledwie 26 kcal. Możemy ją z powodzeniem wprowadzić do naszej diety, nie obawiając się o zbędne kilogramy.

Dynia idealnie kremowa

Zupa z dyni to idealna propozycja na jesienne dni. Przygotowanie jej jest proste, a efekty są zachwycające. Warto wiedzieć, że dynia to nie tylko składnik zupy, ale również wartościowy produkt spożywczy. Zupa z dyni najlepiej smakuje z łyżką śmietany, grzankami lub chlebem. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu i cieszenia się smakiem jesieni!