Ciasto z dyni jak marzenie! [2 przepisy!]
Do przeczytania w ok. 2 min.
Ciasto z dyni - przepis klasyczny
Przepis na klasyczne ciasto z dyni jest bardzo prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Do jego przygotowania potrzebujesz:
- 2 szklanki miąższu dyni (jedna średnia dynia)
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
- 3 jajka
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1-2 zmielone goździki
- 16 g cukru wanilinowego
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Do miski wsyp mąkę, cukier, cynamon, zmielone goździki, cukier wanilinowy i sodę oczyszczoną. Wymieszaj składniki. Następnie dodaj jajka i olej, mieszaj całość aż uzyskasz jednolitą masę. Dodaj miąższ z dyni i wymieszaj ponownie. Przełóż ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Gotowe ciasto polej lukrem lub posyp cukrem pudrem.
Ciasto z dyni - przepis na babkę
Jeśli lubisz babki, koniecznie wypróbuj przepis na babkę z dyni. Do jej przygotowania potrzebujesz:
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią lub wanilinowego
- 200 g masła
- 4 małe lub 3 duże jajka
- 380 g mąki pszennej
- 250 g puree z dyni
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier i przyprawy.
Wymieszaj. Dodaj masło i jajka, a następnie puree z dyni. Wymieszaj całość na gładką masę. Przełóż ciasto do babkowej formy wyłożonej masłem i oprószoną mąką. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 50-60 minut. Po upieczeniu babkę wyjmij z formy i pozostaw do ostygnięcia.
Zdrowe i pyszne ciasto
Ciasto z dyni to nie tylko przepyszny wypiek, ale również bogate źródło składników odżywczych. Oryginalny smak i aromat cynamonu oraz dyni z pewnością zaskoczą Twoich gości i sprawią, że jesień stanie się magiczna.
