Canva.com
Dodaj do zupy czosnkowej ten jeden składnik. Będzie kremowa i delikatna!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Krem czosnkowy z mozzarellą to idealny pomysł na rozgrzewającą zupę, która postawi na nogi przeziębionych, a ponadto będzie pysznym daniem na chłodniejsze dni. Jest łatwa w przygotowaniu i składa się z powszechnie dostępnych składników. Jak ją przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 4 porcje.
Reklama
Składniki na kremową zupę czosnkową
- 20 ząbków czosnku
- 5 ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 1 l bulionu warzywnego
- 4 łyżki tartej mozzarelli
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 2 liście laurowe
- 3 sztuki ziela angielskiego
- Sól i biały pieprz
Sposób przygotowania zupy czosnkowej
- Ziemniaki obierz, pokrój je w kostkę i podsmaż na maśle razem z kminem rzymskim. Powinny się delikatnie przyrumienić.
- Obierz czosnek i dodaj ząbki w całości do smażących się ziemniaków. Smaż warzywa razem przez pięć minut.
- Zalej warzywa bulionem warzywnym, dodaj liść laurowy i ziele angielskie, a potem gotuj wszystko pod przykryciem przez pół godziny. Po tym czasie wszystkie warzywa będą miękkie.
- Wyjmij ziele angielskie i liście laurowe, a całą zupę zblenduj za pomocą blendera ręcznego. Powinna mieć jednolitą, kremową konsystencję.
- Zupę rozlewamy do miseczek i każdą porcję posypujemy startym serem. Idealnie komponuje się z gorącą bagietką z masłem.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Czosnek - właściwości i wartości odżywcze
Czosnek to roślina, która od wieków cieszy się dużą popularnością nie tylko w kuchni, ale i medycynie naturalnej. Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom odżywczym i leczniczym czosnek jest składnikiem o wszechstronnym zastosowaniu. W poniższym artykule omówimy wartości odżywcze czosnku, jego wpływ na zdrowie oraz możliwości wykorzystania w kuchni.
Masło czosnkowe - dodatek idealny!
Masło czosnkowe to niezwykle pyszny i aromatyczny dodatek wielu potraw. Użyte do gotowania masło nadaje potrawom głęboki smak i wyjątkowy charakter. Przyrządzenie tego masła w domu jest niezwykle proste, a efekt potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wyrafinowane kubki smakowe. W jaki sposób robi się domowe masło czosnkowe? Poznaj najlepsze triki!
Czosnek do... storczyków? TAK!
Czosnek do storczyków jest jednym z najskuteczniejszych domowych sposobów na pielęgnację tych pięknych roślin. Dzięki właściwościom czosnku, storczyki mogą pięknie kwitnąć i cieszyć nasze oczy przez długi czas. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować wywar i wyciąg z czosnku, które pomogą w pielęgnacji storczyków.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl