dżem truskawkowy
Canva.com

Ekspresowy dżem truskawkowy. Dodaj do niego TO zioło, a oszalejesz z radości

Sezon na truskawki to jedno z najpiękniejszych i najsmaczniejszych okresów w kalendarzu smakosza. Nic nie bije smaku świeżych, soczystych truskawek. Dlatego właśnie teraz to idealny moment, aby przygotować szybki i pyszny dżem, który pozwoli Ci cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Dodanie rozmarynu wzbogaci jego smak i sprawi, że oszalejesz z radości. Przygotujmy razem ekspresowy dżem truskawkowy z rozmarynem!
Reklama

Składniki:

  • 500g świeżych truskawek, umytych i odszypułkowanych
  • 300g cukru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 gałązki rozmarynu

Sposób przygotowania:

  1. W garnku połącz truskawki, cukier i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj składniki.
  2. Wrzuć gałązki rozmarynu do mieszanki. Pamiętaj, żeby nie drobno kruszyć rozmarynu, ponieważ będziemy go usuwać po ugotowaniu.
  3. Gotuj na średnim ogniu przez około 20-30 minut, często mieszając. Truskawki powinny się rozpłynąć, a całość zgęstnieć.
  4. Usuń gałązki rozmarynu i pozostaw dżem do ostygnięcia.
  5. Przełóż dżem do czystych, wyparzonych słoików. Dokładnie je zakręć.
  6. Odstaw słoiki do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama