canva.com
Gulasz z żołądków - przepis na wyszukane danie polskiej kuchni
Do przeczytania w ok. 2 min.
Gulasz z żołądków to danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni mięsnej. To potrawa, która wymaga nieco więcej czasu i pracy, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi wszystkie trudy. W tym artykule podpowiemy, jak przygotować pyszny gulasz z żołądków, jak go podawać oraz jakie porady warto wziąć pod uwagę, aby danie było jak najlepsze.
Reklama
Jak zrobić gulasz z żołądków?
Przygotowanie gulaszu z żołądków wymaga kilku etapów.
- Przede wszystkim należy dokładnie oczyścić żołądki i pokroić je w paski.
- Następnie sparzyć je, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu.
- Kolejnym krokiem jest podsmażenie cebuli, marchewki i selera na patelni.
- Następnie dodajemy mięso i smażymy, aż się zrumieni.
- W kolejnym etapie dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy oraz wodę i dusimy, aż mięso będzie miękkie.
canva.com
Jak podawać gulasz z żołądków?
Gulasz z żołądków najlepiej podawać z ziemniakami lub kaszą oraz z dodatkiem kwaśnej śmietany.
Reklama
Można również dodać do niego ulubione warzywa, takie jak papryka czy pieczarki. Danie to świetnie smakuje podane na gorąco, ale można je również schłodzić i podać jako dodatek do kanapek.
Porady dotyczące przygotowania gulaszu z żołądków
- Przed gotowaniem warto dokładnie oczyścić żołądki i sparzyć je, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu.
- Podczas duszenia mięsa warto dodać do niego liść laurowy oraz ziele angielskie, aby nadać mu intensywniejszy smak.
- Do gulaszu z żołądków warto dodać pokrojone w kostkę ziemniaki lub kaszę, aby danie było bardziej sycące.
- Podczas duszenia warto od czasu do czasu sprawdzać, czy danie się nie przypala i ewentualnie dolać wody.
canva.com
Gulasz jakiego nie znałaś
Gulasz z żołądków to danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni mięsnej. Aby przygotować pyszny gulasz z żołądków, warto dokładnie oczyścić żołądki, sparzyć je i dodać do duszonego mięsa. Podczas duszenia warto dodać do dania liść laurowy oraz ziele angielskie, a na koniec podać z ziemniakami lub kaszą oraz kwaśną śmietaną. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl