Kotlety siekane na czarnej patelni
canva.com

Kotlety siekane czekają!

Jeśli szukasz przepisu na idealne kotlety siekane, to trafiłaś we właściwe miejsce! W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzony przepis na kotlety siekane oraz wiele przydatnych porad dotyczących ich przygotowania i podawania.
Reklama

Przepis na kotlety siekane

Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania pysznych kotletów siekanych:

  • 500g siekanego mięsa (najlepiej z łopatki)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • olej do smażenia
Uformowane surowe kotlety siekane na drewnianej desce
canva.com

Teraz czas na przygotowanie kotletów:

  1. Posiekaj cebulę i czosnek.
  2. W misce wymieszaj mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
  3. Formuj kotlety o grubości około 1,5 cm.
  4. Rozgrzej olej na patelni.
  5. Smaż kotlety na złoty kolor po około 4-5 minut z każdej strony.
  6. Gotowe kotlety odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Twoje pyszne kotlety siekane są gotowe! Teraz czas na kilka porad, jak je podać.

Kotlety siekane na białym talerzu
canva.com

Jak podawać kotlety siekane?

Reklama

Kotlety siekane to danie, które świetnie smakuje z różnymi dodatkami. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na to, jak podać kotlety siekane:

  • Z ziemniakami i surówką z marchewki
  • Z sosem pieczeniowym i kaszą
  • Z puree ziemniaczanym i duszonymi burakami
  • Z ryżem i sałatką z pomidorów

Możliwości jest wiele, więc z pewnością znajdziesz coś dla siebie. Pamiętaj, żeby podawać kotlety siekane na ciepło!

Porady dotyczące przygotowania kotletów siekanych

Oto kilka przydatnych porad, które pomogą Ci przygotować idealne kotlety siekane:

  • Wybierz dobrej jakości mięso, najlepiej z łopatki.
  • Formując kotlety, nie przyciskaj ich zbyt mocno - powinny być puszyste.
  • Przed smażeniem kotletów, dobrze rozgrzej patelnię i olej.
  • Smaż kotlety na złoty kolor, ale nie przesadzaj - zbyt długie smażenie sprawi, że kotlety staną się suche.
  • Po usmażeniu, odłóż kotlety na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Kotlety siekane na czarnej patelni
canva.com

Jakie dodatki do kotletów siekanych?

Kotlety siekane to danie, które można podawać na wiele sposobów. Świetnym dodatkiem do nich są ziemniaki puree lub ziemniaki gotowane w mundurkach. Można także zaserwować je z surówką z marchewki i jabłka lub z sałatą z pomidorami i ogórkiem. Inne ciekawe opcje to ryż, kasza, warzywa grillowane lub smażone, a nawet kiszone ogórki.

Kotlety w najlepszym wydaniu

Kotlety siekane to danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu. Dzięki naszemu sprawdzonemu przepisowi oraz przydatnym poradom, z łatwością przygotujesz idealne kotlety. Pamiętaj, żeby podawać je na ciepło i eksperymentować z różnymi dodatkami - smacznego!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama