Kurczak po zbójnicku - zachwycający!

Przepis na kurczaka po zbójnicku

Przygotowanie kurczaka po zbójnicku jest bardzo proste. Poniżej przedstawiamy przepis na to pyszne danie:

Składniki:

• 1 kg kurczaka
• 1 kg ziemniaków
• 1 duża cebula
• 200 g boczku
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• 1 szklanka bulionu
• sól i pieprz do smaku

Zobacz także

Królik pieczony - odkryj sekret smaku!

Klasyczne risotto z kurczakiem i warzywami – odkryj tajniki włoskiej kuchni!

Gulasz warzywny - zdrowa alternatywa mięsa

Sposób przygotowania:

• Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, a ziemniaki w kostkę lub plastry.
• Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojoną cebulę i podsmażamy na złoty kolor.
• Dodajemy boczek i smażymy razem z cebulą przez kilka minut.
• Dodajemy kurczaka i smażymy na złoty kolor.
• Dodajemy ziemniaki i smażymy razem przez kilka minut.
• Dodajemy mąkę i mieszamy, aż mąka się zrumieni.
• Dodajemy bulion i mieszamy.
• Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
• Dusimy na małym ogniu pod przykryciem około 40 minut, aż kurczak i ziemniaki będą miękkie.

Jak podawać kurczaka po zbójnicku?

Kurczaka po zbójnicku najlepiej podawać z kawałkiem chleba lub z ziemniakami. Danie to świetnie smakuje z surówką z kiszonej kapusty lub z sałatką z ogórków kiszonych.

canva.com

Porady na temat przygotowania kurczaka po zbójnicku

• Przed smażeniem kurczaka, warto go zamarynować w przyprawach, aby był bardziej aromatyczny.
• Jeśli nie lubisz boczku, możesz go zastąpić kiełbasą lub wędliną.
• Jeśli chcesz, aby danie było bardziej pikantne, możesz dodać do niego paprykę lub chilli.

Kurczak w dzikiej odsłonie

Kurczak po zbójnicku to pyszne danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste, a składniki można łatwo znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Podając kurczaka po zbójnicku, warto pamiętać, że najlepiej smakuje z chlebem lub z ziemniakami.