Matcha brownie - zdrowa alternatywa dla tradycyjnego deseru
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na fit matcha brownie
Oto przepis na zdrowe i pyszne matcha brownie:
- 1 szklanka mąki kokosowej
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 1/2 szklanki syropu klonowego
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 3 łyżki matchy w proszku
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w misce.
- Gotową masę wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut.
- Upieczone brownie wyjąć z piekarnika i zostawić do ostygnięcia.
Właściwości zdrowotne matchy
Matcha to zmielone liście zielonej herbaty, która w porównaniu do innych herbat zawiera znacznie więcej antyoksydantów i aminokwasów. Dzięki temu picie matchy może przyczynić się do:
- zmniejszenia ryzyka chorób serca i układu krążenia
- poprawy trawienia
- wzrostu poziomu energii i koncentracji
- zmniejszenia poziomu stresu i poprawy nastroju
Jak podawać matcha brownie?
Matcha brownie można podawać na wiele sposobów. Można je zjeść na ciepło lub na zimno, same lub z dodatkiem ulubionych owoców lub bitą śmietaną. Doskonale sprawdzą się również jako zdrowa przekąska do pracy lub szkoły.
Porady dotyczące przygotowania matcha brownie
Przygotowując matcha brownie warto pamiętać o kilku ważnych kwestiach:
- Używaj tylko wysokiej jakości matchy w proszku.
- Zamiast mąki pszennej użyj mąki kokosowej lub migdałowej.
- Zamiast cukru białego użyj syropu klonowego lub miodu.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej klasyczny smak brownie, możesz dodać do masy kawałki gorzkiej czekolady.
Poczuj moc matchy! Oto zdrowsze brownie!
Matcha brownie to idealna propozycja dla osób, które chcą połączyć przyjemne z pożytecznym. Dzięki zastosowaniu zdrowych składników, takich jak matcha, mąka kokosowa czy syrop klonowy, możemy cieszyć się pysznym i zdrowym przysmakiem. Pamiętaj jednak, że jak z każdym słodkim przysmakiem, warto spożywać go z umiarem.
