"Ma być smacznie i prosto" obiad bożonarodzeniowy, przy którym spędzisz więcej czasu z rodziną niż w kuchni

Soczyste pieczone udka z kurczaka idealne na obiad na Boże Narodzenie

Pyszne mięso, które robi się bardzo prosto.

Składniki

• 1 kg udek z kurczaka
• 2 łyżki keczupu
• 1 łyżka miodu
• 0,5 łyżki majonezu
• 0,5 łyżeczki musztardy
• pieprz
• sól

Przepis

1. Udka umyj i osusz.
2. Keczup wymieszaj z majonezem, miodem i musztardą. Dodaj sól i pieprz.
3. Natrzyj mięso marynatą i wsadź do lodówki na 2-3 godziny.
4. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
5. Połóż mięso na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz 40 minut.
7. Ustawić piekarnik na 220 i włącz termoobieg. Piecz 5-7 minut.

Pieczone ziemniaki jako idealny dodatek do obiadu na Boże Narodzenie

Bardzo smaczny dodatek, który nie wymaga za dużo zachodu.

Składniki

• 1 kilogram ziemniaków
• sól
• pieprz
• słodka papryka w proszku
• ostra papryka w proszku
• czosnek w proszku
• woda
• olej

Przepis

1. Ziemniaki obierz, umyj, przepłucz.
2. Pokrój ziemniaki niewielkie kawałki w kształcie grubych frytek.
3. Zagotuj wodę z solą i wrzuć do niej ziemniaki na 3-4 minuty.
4. Odcedź, osusz. Wymieszaj olej z pieprzem, czosnkiem i słodką papryką w proszku.
5. Wysmaruj ziemniaki powstałą mieszanką.
6. Połóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w 220 stopniach przez mniej więcej 50 minut.

Sałatka z pomidorów i kiszonego ogórka do obiadu na Boże Narodzenie

Prosta, smaczna i lekka. Idealna po wigilijny przejadaniu się.

Składniki

• 2 garście pomidorków koktajlowych
• 1 paczka miksu sałat
• 0,25 cebuli
• 3 ogórki kiszone
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

Canva

Przepis

1. Sałatę umyj.
2. Cebulę pokrój w piórka i sparz lekko wrzątkiem.
3. Pomidorki umyj i pokrój w ćwiartki.
4. Ogórki pokrój w plasterki.
5. Wymieszaj sałatę z pomidorki, cebulę i ogórki.
6. Posól, popieprz i polej oliwą z oliwek.