Canva.com
Pyszny krem pieczarkowy. Podaj go z grzankami z pesto i mozzarellą
Do przeczytania w ok. 1 min.
Zupa krem z pieczarek ma wyrazisty, lekko słony smak i pachnie cudownie. To kwintesencja jesieni. Już dziś skorzystaj z naszego pysznego przepisu na rozgrzewającą zupę.
Reklama
Składniki na pyszną zupę krem
Canva.com
Do przygotowania zupy potrzebujemy:
- 4 łyżki oliwy
- 2 cebule
- 1/2 małego pora
- 1000 g pieczarek
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 mały ziemniak
- 1000 ml bulionu
- 200 ml śmietanki 18% (do zup i sosów, w kartoniku)
Pesto pietruszkowe do grzanek zrobimy z poniższych składników:
- pęczek natki pietruszki
- 4 łyżki pestek dyni
- mały ząbek czosnku
- 4 łyżki tartego parmezanu
- 10 łyżek oliwy extra vergine
Dodatkowo potrzebujemy bagietkę oraz tarty ser mozzarella.
Kremowa zupa pieczarkowa krok po kroku
Zobacz także
- Na początku kroimy w kostkę cebulę i wrzucamy ją do garnka z oliwą.
- Gdy cebula się zeszkli, to dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy przez 12 minut.
- Dodajemy obraną na tarce marchewkę i pietruszkę.
- Następnie dorzucamy pokrojonego w kosteczkę ziemniaka.
- Całość mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem.
- Wlewamy gorący wywar i gotujemy przez około 20 minut.
- Zupę dekorujemy plasterkami pieczarek.
- Czas na przygotowanie pesto: listki pietruszki oraz pestki dyni wraz z czosnkiem, oliwą oraz solą i pieprzem blendujemy.
- Bagietkę kroimy na kromki i smarujemy pesto. Posypujemy tartą mozzarellą i podpiekamy w piekarniku przez 4 minuty.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Jak zrobić kluski kładzione?
Kluski kładzione to pyszne i pożywne danie, które może stanowić doskonały dodatek do innych dań lub być spożywane samodzielnie. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają smak tych puszystych klusek. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować kluski kładzione łyżką, podpowiadamy Ci prosty przepis!
Jaki krem po 30-tce?
Czy wiesz, że po 30 roku życia skóra zaczyna wymagać specjalnej pielęgnacji? To właśnie w tym wieku zaczynają pojawiać się pierwsze oznaki starzenia i zmiany w strukturze skóry. Dlatego ważne jest, aby wybrać odpowiedni krem, który dostarczy skórze niezbędnych składników odżywczych i pomoże zachować jej młody wygląd. W tym artykule dowiesz się, jaki krem po 30 roku życia będzie najlepszy dla Twojej skóry.
Zupa rybna z karpia: Jak ją przygotować?
Święta Bożego Narodzenia to czas, który kojarzy nam się z rodziną, tradycją i pysznym jedzeniem. Jednym z najbardziej kultowych dań wigilijnych jest zupa rybna z karpia. Ta aromatyczna i pełna smaku zupa jest nieodłącznym elementem polskiej wigilijnej kolacji. Dziś podzielę się z Wami tradycyjnym przepisem na tę wyjątkową zupę oraz kilkoma poradami, jak ją podać i przygotować.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl