Sos mięsny nakładany łyżką na zawinięte w rulony naleśniki
canva.com

Sos mięsny jak z najlepszej restauracji!

Jeśli szukasz sposobu na urozmaicenie swoich dań, pyszny sos mięsny może okazać się idealnym dodatkiem. W tym artykule przedstawimy przepis na sos mięsny oraz porady dotyczące jego podawania
Reklama

Przepis na sos mięsny

Aby przygotować pyszny sos mięsny, będziesz potrzebować:

Składniki:

  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 szklanka wywaru mięsnego
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu.
  2. Dodaj mąkę i mieszaj przez około 2-3 minuty, aż uzyskasz jednolitą masę.
  3. Stopniowo dodawaj wywar mięsny, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
  4. Dodaj śmietanę i mieszaj przez kolejne 2-3 minuty.
  5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Twój pyszny sos mięsny jest gotowy! Możesz go podawać z różnymi daniami, takimi jak pieczeń, kotlety czy mięso duszone.

Sos mięsny na dwóch kawałkach mięsa
canva.com

Jak podawać sos mięsny?

Sos mięsny najlepiej podawać na gorąco, tuż po przygotowaniu. Możesz go podać bezpośrednio na mięso lub oddzielnie w miseczce. Możesz również dodać do niego zioła lub przyprawy, aby nadać mu dodatkowego smaku.

Porady dotyczące przygotowania sosu mięsnego

Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować idealny sos mięsny:

Reklama
  • Wykorzystaj dobrej jakości wywar mięsny - to kluczowy składnik sosu mięsnego.
  • Nie przesadzaj z ilością mąki - zbyt duża ilość mąki może spowodować, że sos będzie zbyt gęsty.
  • Dodaj śmietanę na końcu - dodanie jej zbyt wcześnie może spowodować, że sos się zwarzy.
  • Przypraw do smaku - sos mięsny może być dość prosty w smaku, dlatego warto dodać do niego ulubione zioła lub przyprawy.
Sos mięsny na częściowo pokrojonym na plasterki kawałku mięsa
canva.com

Uniwersalny sos do wielu dań

Sos mięsny to pyszny dodatek do mięsnych dań, który można łatwo przygotować w domu. Przepis na sos mięsny jest prosty, a porady dotyczące jego podawania pomogą Ci uzyskać idealny smak. Spróbuj przygotować sos mięsny już dziś i ciesz się jego smakiem!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama