canva.com
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą: Palce lizać!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Zapiekanki są jednym z klasyków polskiej kuchni, a chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą to danie, które w pełni oddaje smak i tradycję naszego kraju. Ta wyjątkowa potrawa składa się z kilku prostych składników, które połączone w odpowiedni sposób tworzą niezapomniane doznania smakowe. Jeśli jesteś miłośniczką kuchni domowej i poszukujesz przepisu na danie, które zadowoli całą rodzinę, to ten artykuł jest dla Ciebie!
Reklama
Przepis na chłopską zapiekankę z ziemniakami i kiełbasą
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 500 g kiełbasy lub boczku
- 1 cebula
- 1 puszka groszku
- 200 ml śmietany 18%
- 2 jajka
- 150 g startego żółtego sera
- sól
- pieprz
- rozmaryn
canva.com
Przygotowanie:
- Umyj ziemniaki, obierz je i pokrój w cienkie plastry.
- Posiekaj cebulę i podsmaż ją na patelni z kiełbasą lub boczkiem.
- Dodaj groszek do kiełbasy lub boczku i cebuli, wymieszaj i odstaw z ognia.
- Wymieszaj śmietanę z jajkami i startym serem, dopraw solą i pieprzem.
- Ułóż warstwami na dnie naczynia do zapiekania: ziemniaki, doprawione solą, pieprzem i rozmarynem, kiełbasa lub boczek z cebulą i groszkiem.
- Każdą warstwę polej przygotowaną wcześniej mieszanką ze śmietany, jajek i sera.
- Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20 minut.
- Sprawdź, czy ziemniaki są miękkie i zapiekanka jest dobrze przyrumieniona.
- Podawaj ciepłą.
Jak podawać:
Chłopską zapiekankę z ziemniakami i kiełbasą podaj na ciepło, najlepiej na głębokim talerzu. Możesz udekorować ją świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub szczypiorek.
Reklama
Idealnie komponuje się z kwaśną kapustą lub mizerią.
canva.com
Porady dotyczące przygotowania chłopskiej zapiekanki z ziemniakami i kiełbasą:
- Zapiekankę możesz przygotować również z dodatkiem papryki lub pomidorów.
- Jeśli nie lubisz kiełbasy lub boczku, możesz zastąpić je mięsem mielonym.
- Zapiekankę możesz przygotować wcześniej i odgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
- Jeśli chcesz, aby zapiekanka była bardziej dietetyczna, możesz zastąpić śmietanę jogurtem naturalnym lub kefirem.
Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą - najlepsza!:
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą to danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom tradycyjnej kuchni polskiej. Przygotowanie zapiekanki jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy zachwyci Twoich gości. Pamiętaj o urozmaiceniu przepisu o dodatki, które najbardziej lubisz. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Kurczak Gong Bao - smak Azji w Twoim domu
Czy kiedykolwiek próbowałeś kurczaka Gong Bao? To tradycyjne danie chińskie, które podbija serca smakoszy na całym świecie. W tym artykule dowiesz się o historii tego dania, otrzymasz przepis na jego przygotowanie oraz porady dotyczące podawania. Gotowa? Zanurzmy się w świat aromatycznych smaków i kulinarnych tajemnic kurczaka Gong Bao!
Domowa zapiekanka z pieczarkami. Smak lepszy niż z food trucka
Zapiekanki to dania, które zawsze cieszą się popularnością. Nic dziwnego, bo można nimi wyczarować prawdziwą ucztę smaków. Oto przepis na domową zapiekankę z pieczarkami, której smak zaskoczy Cię i z pewnością przewyższy niejedną wersję z food trucka.
Makaron z zielonym pesto: Pyszne!
Makaron z zielonym pesto to pyszne danie, które zachwyci każdego smakosza. To proste, szybkie i smaczne danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. W tym artykule podzielimy się przepisem na makaron z zielonym pesto, podpowiemy jak go podawać oraz udzielimy kilku przydatnych porad.
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl