canva.com
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą: Palce lizać!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Zapiekanki są jednym z klasyków polskiej kuchni, a chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą to danie, które w pełni oddaje smak i tradycję naszego kraju. Ta wyjątkowa potrawa składa się z kilku prostych składników, które połączone w odpowiedni sposób tworzą niezapomniane doznania smakowe. Jeśli jesteś miłośniczką kuchni domowej i poszukujesz przepisu na danie, które zadowoli całą rodzinę, to ten artykuł jest dla Ciebie!
Reklama
Przepis na chłopską zapiekankę z ziemniakami i kiełbasą
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 500 g kiełbasy lub boczku
- 1 cebula
- 1 puszka groszku
- 200 ml śmietany 18%
- 2 jajka
- 150 g startego żółtego sera
- sól
- pieprz
- rozmaryn
canva.com
Przygotowanie:
- Umyj ziemniaki, obierz je i pokrój w cienkie plastry.
- Posiekaj cebulę i podsmaż ją na patelni z kiełbasą lub boczkiem.
- Dodaj groszek do kiełbasy lub boczku i cebuli, wymieszaj i odstaw z ognia.
- Wymieszaj śmietanę z jajkami i startym serem, dopraw solą i pieprzem.
- Ułóż warstwami na dnie naczynia do zapiekania: ziemniaki, doprawione solą, pieprzem i rozmarynem, kiełbasa lub boczek z cebulą i groszkiem.
- Każdą warstwę polej przygotowaną wcześniej mieszanką ze śmietany, jajek i sera.
- Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20 minut.
- Sprawdź, czy ziemniaki są miękkie i zapiekanka jest dobrze przyrumieniona.
- Podawaj ciepłą.
Jak podawać:
Chłopską zapiekankę z ziemniakami i kiełbasą podaj na ciepło, najlepiej na głębokim talerzu. Możesz udekorować ją świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub szczypiorek.
Reklama
Idealnie komponuje się z kwaśną kapustą lub mizerią.
canva.com
Porady dotyczące przygotowania chłopskiej zapiekanki z ziemniakami i kiełbasą:
- Zapiekankę możesz przygotować również z dodatkiem papryki lub pomidorów.
- Jeśli nie lubisz kiełbasy lub boczku, możesz zastąpić je mięsem mielonym.
- Zapiekankę możesz przygotować wcześniej i odgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
- Jeśli chcesz, aby zapiekanka była bardziej dietetyczna, możesz zastąpić śmietanę jogurtem naturalnym lub kefirem.
Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą - najlepsza!:
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą to danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom tradycyjnej kuchni polskiej. Przygotowanie zapiekanki jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy zachwyci Twoich gości. Pamiętaj o urozmaiceniu przepisu o dodatki, które najbardziej lubisz. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl