Szybkie mini pączki w 15 minut - idealne na spontaniczną przekąskę

Składniki na pączki w 15 minut:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Przygotowanie - pączki w 15 minut:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Do miski z suchymi składnikami dodaj mleko, jajko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko razem, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. W dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu. Za pomocą łyżeczki nabieraj niewielkie porcje ciasta i wrzucaj do gorącego oleju. Smaż pączki z każdej strony na złoty kolor, około 2-3 minuty.
4. Wyjmij pączki z oleju i odcedź na ręczniku papierowym. Posyp cukrem pudrem i podawaj na ciepło.

canva.com

Porady i ciekawostki - pączki w 15 minut:

• Możesz dodać do ciasta ulubione przyprawy, takie jak cynamon lub gałkę muszkatołową, aby nadać pączkom dodatkowego smaku.
• Jeśli nie masz ekstraktu waniliowego, możesz zastąpić go cukrem waniliowym.
• Upewnij się, że olej jest dobrze rozgrzany przed dodaniem ciasta, aby pączki były ładnie zarumienione i chrupiące.
• Największy pączek na świecie ważył 3,4 tony i został wykonany w Stanach Zjednoczonych w 2020 roku.
• W Polsce istnieje tradycja jedzenia pączków w Tłusty Czwartek, czyli ostatni czwartek przed Wielkim Postem.

Zobacz także

Domowe oponki serowe - sprawdzone przepisy z nutą tradycji

Pączki babci - tradycyjny przepis

Pączki siostry Anastazji: Sekret idealnej puszystości WYJAWIONY!

Szybkie i smaczne mini pączki - przepis, który musisz wypróbować

Mini pączki w 15 minut to szybki i łatwy przepis na pyszne pączki, które możesz przygotować w domu w krótkim czasie. Wystarczy kilka prostych składników i kilka minut na smażenie. Podawaj je na ciepło, posypane cukrem pudrem, i ciesz się pysznym deserem lub przekąską.