Canva.com
Wegetariańskie kotleciki z kaszy gryczanej i brokułów. Ekspresowy obiad w 30 minut!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Kotlety z kaszy gryczanej i brokuła to alternatywa dla wszystkich tych, którzy wykluczyli mięso ze swojej diety. Wegetariańskie kotleciki mogą też zasmakować miłośnikom kulinarnych innowacji, którzy jedzą mięso. Jak je przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 4 porcje.
Reklama
Składniki na kotleciki z kaszy gryczanej
- 1 woreczek kaszy gryczanej
- Pół dużego brokuła
- 1 jajko
- Pęczek pietruszki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- Olej do smażenia
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania pysznych kotlecików
Canva.com
- Ugotuj kaszę w osolonej wodzie zgodnie z zaleceniami znajdującymi się na opakowaniu, Wyjmij kaszę i w tej samej wodzie ugotuj brokuła do miękkości.
- Obierz cebulę, pokrój ją w kostkę i podsmaż na oleju aż nabierze złocistego koloru.
- Rozgnieć brokuła widelcem i wymieszaj go z kaszą, cebulą i surowym jajkiem.
- Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj do masy z kaszy i brokuła. Dodaj również sól i pieprz.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż kotleciki po kilka minut z każdej strony. Przewracaj ja na drugą stronę delikatnie i za pomocą szczypiec, żeby się nie rozpadły.
- Kotleciki wegetariańskie najlepiej smakują z sosem czosnkowym, który można zrobić z majonezu, jogurtu naturalnego i czosnku z dodatkiem ziół.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Pasztet z dyni - idealne wegetariańskie danie
Jeśli szukasz smacznego i zdrowego przepisu na pasztet, to pasztet z dyni jest idealnym wyborem. Ten wegetariański pasztet jest nie tylko pyszny, ale również pełen wartości odżywczych. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pasztet z dyni oraz jak go podać. Znajdziesz również kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu idealnego pasztetu.
Krupnik z kaszy jaglanej - samo zdrowie!
Krupnik z kaszy jaglanej to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością. Jest to gęsta zupa, przygotowana na bazie wywaru z mięsa i warzyw, wzbogacona o aromatyczny bulion grzybowy. Krupnik z kaszy jaglanej jest nie tylko smaczny, ale również bardzo pożywny i zdrowy. Przygotowanie tego dania jest proste, a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza.
Jedz te 3 warzywa, a Twój wzrok zawsze będzie doskonały
Zdrowie oczu jest kluczowe dla naszej codziennej aktywności i jakości życia. Niezależnie od wieku, warto zadbać o swój wzrok, a dieta może odegrać kluczową rolę w utrzymaniu go w doskonałej kondycji. Istnieje wiele warzyw, które zawierają składniki odżywcze korzystne dla oczu, ale dziś skupimy się na trzech z nich, które są szczególnie wartościowe dla zdrowego wzroku.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl