Canva
Przygotuj kotlety z karkówki na walentynki
Do przeczytania w ok. 1 min.
Chcesz przygotować pyszną, sycącą kolację na walentynkowy wieczór? Jeśli uważasz, że najlepsze będzie jakieś mięso, koniecznie przygotuj kolety z karkówki. To męski, porządne danie. Idealne na ten wyjątkowy wieczór.
Reklama
Kolety z karkówki bez panierki
Mięso przygotowane w ten sposób jest bardzo smaczne i stanowi interesującą alternatywę dla tradycyjnych, panierowanych kotletów.
Składniki na kotlety z karkówki bez panierki
- 0,5 kg karkówki
- sól
- pieprz
- ostra papryka
- słodka papryka
- 0,25 łyżki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- olej
Przepis na kotlety z karkówki bez panierki
- Mięso podziel na niezbyt grube (ale i nie za cienkie) plastry.
- Umyj, osusz, przykryj folią spożywczą i rozbij tłuczkiem.
- Wymieszaj sól, pieprz, olej, sos sojowy i obie papryki.
- Rozgnieć czosnek i dodaj do marynaty.
- Wysmaruj taką mieszanką mięso, zamknij w pojemniku i wsadź do lodówki na kilka godzin.
- Rozgrzej patelnię, wlej olej i poczekaj, aż też zrobi się gorący.
- Smaż kotlety z obu stron przez dłuższą chwilę.
Canva
Kotlety z karkówki w panierce
Wolisz bardziej tradycyjne dania? Spróbuj kotlety w takiej wersji.
Składniki
- 0,5 kg karkówki
- sól
- pieprz
- mąka
- jajko
- trochę wody gazowanej
- bułka tarta
- olej
Przepis
- Mięso umyj, osusz, pokrój na plastry.
- Osłoń plastry karkówki folią spożywczą i rozbij tłuczkiem.
- Oprósz mięso solą, pieprze.
- Obtocz karkówkę w mące.
- Rozbij jajko i dodaj do niego odrobinę wody gazowanej.
- Obtocz kolety w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Smaż na dobrze rozgrzanym oleju.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Czytaj więcej
Jak zamarynować karkówkę na grilla żeby była miękka? To proste!
Grillowanie to jedna z najpopularniejszych form spędzania czasu na świeżym powietrzu. W Polsce bardzo popularne są mięsa z grilla, w tym karkówka. Jednak, aby karkówka była miękka i smaczna, warto ją odpowiednio zamarynować. Podpowiadamy jak to zrobić.
Kotlety siekane z kurczaka: Tradycyjny smak - nowa forma!
Kotlety siekane z kurczaka to danie, które doskonale sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Są one nie tylko smaczne, ale i bogate w białko, co jest ważne dla utrzymania zdrowego stylu życia.
Dodajesz ten składnik do marynowania karkówki? Będzie aromatyczna i soczysta
Czy wiesz, z czego możesz przygotować genialną marynatę? I jak upiec karkówkę, żeby była miękka i soczysta? Sprawdź, jakie są sposoby, żeby to mięso było obłędnie smaczne! Wystarczy tylko odpowiednio dobrać składniki.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl