Zupa czosnkowa w miseczce
canva.com

Zupa czosnkowa - mistrzostwo smaku!

Zupa czosnkowa to danie, które kojarzy się zimą i jesienią, ale smakuje wybornie przez cały rok. To idealna propozycja na rozgrzewającą kolację lub obiad. Zupa czosnkowa jest bardzo prosta w przygotowaniu i można ją podawać na wiele sposobów. W tym artykule przedstawimy przepis na kremową zupę czosnkową oraz kilka porad, jak ją podawać.
Reklama

Przepis na kremową zupę czosnkową

Składniki:

  • 1 główka czosnku
  • 1 cebula
  • 2 ziemniaki
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • 2 łyżki oliwy
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Obierz cebulę i ziemniaki, a czosnek rozłóż na ząbki.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę, aż zmięknie.
  3. Dodaj czosnek i smaż przez około minutę.
  4. Dodaj ziemniaki i bulion warzywny, gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki zmiękną.
  5. Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem.
  6. Dodaj śmietanę i wymieszaj.
  7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  8. Zupa czosnkowa jest gotowa do podania.
Zupa czosnkowa w miseczce z grzankami
canva.com

Jak podawać zupę czosnkową?

Reklama

Zupę czosnkową można podawać na kilka sposobów. Oto kilka propozycji:

  • Podaj zupę z grzankami lub tostami z czosnkiem.
  • Posyp zupę startym serem, np. parmezanem.
  • Dodaj do zupy kawałki wędzonej szynki lub boczku.

Porady dotyczące zupy czosnkowej

Oto kilka porad, jak przygotować jeszcze lepszą zupę czosnkową:

  • Jeśli nie lubisz intensywnego smaku czosnku, możesz użyć mniejszej ilości ząbków.
  • Do zupy czosnkowej można użyć również innych warzyw, np. marchewki czy selera.
  • Jeśli chcesz, aby zupa była bardziej gęsta, możesz dodać więcej ziemniaków.
  • Zupę czosnkową można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
  • Przed podaniem zupę można podgrzać na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Zupa czosnkowa w miseczce
canva.com

Jaki ser dodaje się do zupy czosnkowej?

Do zupy czosnkowej dodaje się zazwyczaj ser pleśniowy, np. gorgonzolę lub roquefort. Ich intensywny smak doskonale komponuje się z aromatem czosnku. Można również dodać starty żółty ser, np. parmezan, jako dodatek do zupy.

Zupa krem inna niż wszystkie

Zupa czosnkowa to pyszne i rozgrzewające danie, które warto przygotować w okresie jesienno-zimowym. Przepis na kremową zupę czosnkową jest bardzo prosty i można go modyfikować według własnych upodobań. Zupa czosnkowa może być podawana na wiele sposobów, np. z grzankami. Pamiętaj, że dobrej jakości składniki są kluczem do sukcesu. Smacznego!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama