Zupa z dyni: Przepis na hit jesieni!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować zupę z dyni?
Do przygotowania zupy z dyni potrzebujemy:
Składniki:
- 1 kg dyni
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 l bulionu warzywnego
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka imbiru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- śmietana 18% do podania
Przygotowanie:
- Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
- Cebulę i czosnek posiekaj.
- W garnku rozgrzej masło i zeszklij cebulę i czosnek.
- Dodaj dynię i smaż przez około 10 minut.
- Dodaj bulion warzywny i przyprawy (imbir, cynamon, gałka muszkatołowa, sól, pieprz).
- Gdy dynia będzie miękka, zblenduj zupę na gładki krem.
- Zupę podawaj z łyżką śmietany 18%.
Jak podawać zupę z dyni?
Zupę z dyni możemy podawać na wiele sposobów. Najczęściej serwujemy ją z łyżką śmietany, która nadaje jej delikatności i kremowości. Możemy również dodać kilka kropli oleju z dyni lub prażone pestki dyni dla chrupkości. Zupę z dyni warto podawać z grzankami lub chlebem, który świetnie komponuje się z jej smakiem.
Kilka porad na temat dyni
Dynia to nie tylko składnik zupy, ale również wartościowy produkt spożywczy. Zawiera wiele cennych składników, takich jak:
- beta-karoten, który chroni przed chorobami serca i nowotworami
- potas, który wpływa na pracę mięśni i układu nerwowego
- witaminę C, która wzmacnia odporność organizmu
- błonnik, który reguluje pracę jelit i obniża poziom cholesterolu
Warto również wiedzieć, że dynia jest niskokaloryczna - 100 g dyni to zaledwie 26 kcal. Możemy ją z powodzeniem wprowadzić do naszej diety, nie obawiając się o zbędne kilogramy.
Dynia idealnie kremowa
Zupa z dyni to idealna propozycja na jesienne dni. Przygotowanie jej jest proste, a efekty są zachwycające. Warto wiedzieć, że dynia to nie tylko składnik zupy, ale również wartościowy produkt spożywczy. Zupa z dyni najlepiej smakuje z łyżką śmietany, grzankami lub chlebem. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu i cieszenia się smakiem jesieni!
