Dieta upiększająca. Odcinek 9: Jarmuż
Jarmuż uznawany jest za jeden z najbogatszych w składniki odżywcze pokarmów na świecie. Argumentów przemawiających za jego cudownym wpływem na zdrowie i urodę wymienić można naprawdę wiele. Możemy go znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością, ale od jakiegoś czasu bez większych problemów kupimy go także w supermarketach.
Reklama
Liście jarmużu przyrządzić możemy na wiele sposobów. Doskonale smakują podane na ciepło, jednak w surowej postaci wzbogacać mogą smak oraz wartość odżywczą sałatek lub pożywnych koktajli.
Wprowadzenie jarmużu do naszej diety skutkować może zatem wyjątkowymi, upiększającymi korzyściami. Pamiętajmy jednak, by przygotowując go na ciepło, nadmiernie nie podgrzewać liści – grozi to utratą cennych właściwości.
Wspomniana już wcześniej witamina C także korzystnie oddziałuje na stan naczyń krwionośnych, ma także swój udział w zapobieganiu miażdżycy.
Jarmuż dla urody
Bogactwo witamin zawarte w jarmużu to źródło tak licznych korzyści dla urody, że jest on w stanie zastąpić niejeden kosztowny kosmetyk. W jednej szklance tego zielonego sprzymierzeńca piękna znajdziemy aż 200% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, która w widoczny sposób wpłynąć może na wygładzenie skóry. Ta sama ilość jarmużu stanowi 130% zalecanej w ciągu dnia dawki witaminy C, wspierającej produkcję kolagenu. Co więcej, spożywając szklankę tego warzywa, zapewniamy sobie aż 684% zapotrzebowania na witaminę K, wspierając tym samym funkcjonowanie naszych naczyń krwionośnych. Wszystkie trzy wymienione powyżej witaminy wspólnie działają na rzecz prawidłowej pracy gruczołów łojowych, hamując nadmierne wydzielanie sebum.Reklama
Jarmuż dla zdrowia
Składniki odżywcze, które znajdziemy w jarmużu, wpływają dobroczynnie nie tylko na urodę i kondycję skóry, ale i na stan naszego zdrowia. Bardzo duża ilość cennego przeciwutleniacza, tak zwanego sulforafanu, wpływa na działanie antynowotworowe jarmużu. Warto wspomnieć, że liście tego warzywa skutecznie regulują także pracę układu sercowo-naczyniowego. Znaczna zawartość potasu, którą w nich znajdziemy, udrażnia naczynia krwionośne, dzięki czemu krew krąży w nich swobodnie.Reklama
Inspiracja – oryginalny pomysł na wykorzystanie jarmużu w naszej kuchni
Koktajl z jarmużu i bananów Składniki: 150 g jarmużu 2 banany 1 szklanka naturalnej maślanki 1 łyżeczka miodu (najlepiej manuka) sok wyciśnięty z ½ limonki 1 łyżeczka nasion chia Umyj i osusz liście jarmużu, a następnie włóż je do robota kuchennego/blendera. Banany obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj je do jarmużu, zalej maślanką, miodem i sokiem z limonki. Na koniec wsyp łyżeczkę nasion chia i wszystko dokładnie zblenduj. Koktajl najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu. Foto: www.pixabay.com Źródło: Hart J., Eat pretty. Jedz i bądź piękna, Kraków 2017Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Ból brzucha i gorączka – co oznaczają te objawy?
Ból brzucha i gorączka to dość powszechne objawy, które występują zarówno u dzieci, jak i u dorosłych. Pojawiające się sporadycznie i oddzielnie zwykle nie stanowią powodu do niepokoju – mogą być symptomem przejedzenia i niestrawności (w przypadku bólu brzucha) czy też sezonowej infekcji (w przypadku podwyższonej temperatury). W pewnych okolicznościach wymagają jednak konsultacji z lekarzem. Sprawdź, kiedy z bólem brzucha i gorączką trzeba udać się do specjalisty.
Kasza bulgur - smaczna i zdrowa
Kasza bulgur to jedna z najpopularniejszych kasz na świecie, która zdobywa coraz większą popularność nie tylko ze względu na swoje walory kulinarne, ale również zdrowotne. Jest to idealna alternatywa dla tradycyjnych kasz, takich jak kasza gryczana czy kasza jaglana. Co sprawia, że kasza bulgur jest tak wyjątkowa i dlaczego warto ją polecać osobom dbającym o linię?
Ile kalorii ma alkohol?
Kiedy zastanawiasz się, ile kalorii ma alkohol, warto wiedzieć, że różne rodzaje alkoholu mają różną kaloryczność. Jeśli jesteś osobą, która dba o swoją wagę i chciałabyś schudnąć, ważne jest, abyś była świadoma ilości kalorii, które spożywasz podczas picia alkoholu. W tym artykule przedstawimy przelicznik kaloryczności dla różnych rodzajów alkoholu, abyś mogła podjąć świadome decyzje dotyczące swojej diety.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl