Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
Canva.com
Aromatyczny krem z białych warzyw. Dodaj ten serek, a smak będzie zniewalający
Do przeczytania w ok. 1 min.
Krem z białych warzyw należy do popularnych zup kremów, które znajdują coraz więcej smakoszy. Nic dziwnego, skoro w jednej porcji smaku znajduje się też sporo witamin i składników odżywczych. Najczęściej przygotowuje się go z zestawu białych warzyw, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby urozmaicać jego smak dodatkowymi składnikami. Poniżej znajduje się przepis na aksamitny krem z białych warzyw z serkiem mascarpone.
Składniki na 4 porcje
- 450 g kalafiora
- 200 pora (tylko biała część)
- 2 duże cebule
- 6 ziemniaków średniej wielkości
- 2 korzenie pietruszki średniej wielkości
- 5 ząbków czosnku
- 750 ml bulionu warzywnego
- 200 g serka mascarpone
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki świeżego soku z cytryny
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kmin rzymski
Sposób przygotowania aksamitnego kremu z białych warzyw
- Przygotuj wszystkie warzywa, obierz je i pokrój w kosteczkę.
- Cebulę i por podsmaż na oliwie. Powinny nabrać rumianego koloru.
- Następnie dodaj pokrojony czosnek i smaż przez pięć minut. Po upływie tego czasu dodaj do garnka bulion oraz całą resztę warzyw.
- Dodaj przyprawy według własnego uznania i gotuj całość pod przykryciem na małym ogniu. Wszystkie warzywa muszą całkowicie zmięknąć, a tuż przed wyłączeniem gazu dodaj sok z cytryny.
- Ostatnimi krokami jest dodanie serka mascarpone i zmiksowanie zupy blenderem ręcznym aż uzyska aksamitną konsystencję. Krem warto podawać w miseczkach i udekorować go u góry zieloną pietruszką.
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Następny artykuł
Czytaj więcej
Krem do twarzy na dzień i na noc - czemu tak ważny jest dobór odpowiedniego kremu?
Wybieraj kosmetyki do pielęgnacji swojej skóry świadomie. Liczy się nie tylko rodzaj dopasowany do typu cery, ale również ich kolejność oraz przeznaczenie. Dlaczego tak ważne jest, aby używać zarówno kremu na dzień, jak i na noc, i nie zamieniać ich miejscami? Odpowiadamy!
Jaki krem po 30-tce?
Czy wiesz, że po 30 roku życia skóra zaczyna wymagać specjalnej pielęgnacji? To właśnie w tym wieku zaczynają pojawiać się pierwsze oznaki starzenia i zmiany w strukturze skóry. Dlatego ważne jest, aby wybrać odpowiedni krem, który dostarczy skórze niezbędnych składników odżywczych i pomoże zachować jej młody wygląd. W tym artykule dowiesz się, jaki krem po 30 roku życia będzie najlepszy dla Twojej skóry.
Mascarpone z musem owocowym: Idealny deser dla miłośników owoców
Jeśli jesteś miłośnikiem deserów, to mascarpone z musem owocowym jest idealnym wyborem dla Ciebie. To pyszne połączenie delikatnego sera mascarpone i świeżych owoców sprawia, że ten deser jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy. Jak przygotować mascarpone z musem owocowym? Zdradzamy przepis!