canva.com

Domowy kebab w bułce: Lepszy niż z budki!

Domowy kebab w bułce to idealna propozycja dla miłośników kuchni bliskowschodniej, którzy chcą spróbować czegoś nowego w swojej kuchni. W tym artykule przedstawimy przepis na domowy kebab w bułce oraz podpowiemy, jak go podawać i jakie porady warto zastosować, aby danie było jak najsmaczniejsze.

Przepis na domowy kebab w bułce

Składniki:

  • 500g mielonego mięsa (np. wołowego lub drobiowego)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 1 łyżka oleju
  • Bułki do kebaba
  • Sałata
  • Pomidory
  • Cebula
  • Sos czosnkowy
canva.com

Przygotowanie:

  1. Cebulę i czosnek drobno posiekać.
  2. W misce wymieszać mięso z cebulą, czosnkiem, przyprawami i olejem.
  3. Formować długie kotlety mięsne i smażyć na patelni na złoty kolor.
  4. Bułki podgrzać w piekarniku lub na patelni.
  5. Na każdej bułce ułożyć sałatę, plasterki pomidorów i cebulę.
  6. Na wierzchu położyć kotlet mięsny i polać sosem czosnkowym.
  7. Podawać natychmiast.
canva.com

Jak podawać domowy kebab w bułce?

Domowy kebab w bułce najlepiej podawać na ciepło, tuż po przygotowaniu. Można go podać jako danie główne lub jako przekąskę na imprezie.

Do kebaba można dodać różne dodatki, takie jak: ogórki kiszone, paprykę, oliwki czy jalapeno.

Porady dotyczące przygotowania domowego kebaba w bułce

  • Przyprawy do mięsa warto dodać już do masy mięsnej, aby smaki dobrze się przegryzły.
  • Mięso najlepiej mielić samodzielnie lub kupić w dobrym sklepie mięsnym.
  • Bułki do kebaba warto podgrzać, aby były chrupiące.
  • Sos czosnkowy można zastąpić sosem jogurtowym lub tzatziki.
  • Kotlety mięsne można również upiec w piekarniku zamiast smażyć na patelni.
canva.com

Kebab w domu? Genialne i zdrowe!

Domowy kebab w bułce to pyszna propozycja na obiad lub przekąskę. Przygotowanie go w domu jest bardzo proste, a efekt końcowy na pewno zachwyci każdego smakosza kuchni bliskowschodniej. Pamiętajmy, aby używać dobrego mięsa i odpowiednich przypraw, a kebab w bułce będzie smakował jeszcze lepiej!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł