Najsmaczniejsza surówka z kapusty pekińskiej
Do przeczytania w ok. 2 min.
Najsmaczniejsza surówka z kapusty pekińskiej - składniki
- mała kapusta pekińska lub pół średniej - 200 g
- średnia marchewka - 140 g
- małe jabłko - 150 g
- płaska łyżeczka soli
- łyżka jogurtu naturalnego
Najsmaczniejsza surówka z kapusty pekińskiej - przygotowanie
- Kapustę pekińską poszatkować na cienkie paseczki.
- Marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Wymieszać wszystkie składniki w misce.
- Dodać jogurt i sól, wymieszać.
- Surówkę podawać od razu lub schłodzoną.
Jeśli lubisz ostre potrawy, do surówki możesz dodać posiekaną papryczkę chili lub pieprz cayenne.
Najsmaczniejsza surówka z kapusty pekińskiej - pytania i odpowiedzi
Czy surówka z kapusty pekińskiej jest zdrowa?
Tak, surówka z kapusty pekińskiej jest bardzo zdrowa. Kapusta pekińska zawiera mnóstwo witaminy C, beta-karotenu, kwasu foliowego, a także błonnika. Dodatki, takie jak marchewka czy jabłko, również są bogate w witaminy i minerały, co przyczynia się do poprawy ogólnego stanu zdrowia.
Jak długo można przechowywać surówkę z kapusty pekińskiej?
Najlepiej podawać surówkę od razu po przygotowaniu, ale można ją przechowywać w lodówce nawet do 2 dni. Surówkę należy trzymać w szczelnym pojemniku lub owinąć w folię spożywczą.
Czy można modyfikować składniki surówki?
Oczywiście, surówka z kapusty pekińskiej to danie bardzo elastyczne, które można modyfikować według własnego gustu i preferencji smakowych. Można dodać do niej inne warzywa, takie jak ogórek czy papryka, a także różnego rodzaju przyprawy, np. kolendrę czy kminek. Warto eksperymentować, aby odkryć swoją ulubioną wersję surówki z kapusty pekińskiej.
Sekret najsmaczniejszej surówki z kapusty pekińskiej
Surówka z kapusty pekińskiej to proste, ale smaczne danie, które warto włączyć do swojego menu. Dzięki obecności kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych, a także pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała. Surówka z kapusty pekińskiej to świetny dodatek do obiadu, a także idealna przekąska między posiłkami.