Placek z jabłkami - przepis na sukces!

Jak zrobić placek z jabłkami - przepis

Oto prosty przepis na kruchy placek z jabłkami:

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki masła
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 jabłka (świeże, obrane i pokrojone w plasterki)
• 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
2. Dodaj masło i rozetrzyj je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajka i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Ciasto podziel na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą.
5. Wyłóż większą część ciasta na dno formy do pieczenia.
6. Na ciasto połóż plasterki jabłek, posyp je cynamonem.
7. Przykryj jabłka pozostałą częścią ciasta - wytnij paski i ułóż je w kształcie kratki.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu placek ostudź i podawaj na ciepło.

Jak podawać placek z jabłkami

Placek z jabłkami najlepiej smakuje na ciepło, więc możesz go podać zaraz po upieczeniu. Możesz również podać go z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną, co doda mu jeszcze więcej smaku i kremowej konsystencji. Możesz również posypać placek z jabłkami cukrem pudrem lub polać go karmelem dla dodatkowego smaku.

Porady dotyczące placek z jabłkami

Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować jeszcze smaczniejszy placek z jabłkami:

• Wybierz soczyste i słodkie jabłka, które będą idealne do pieczenia.
• Możesz dodać do ciasta trochę startej skórki z cytryny, aby nadać mu delikatny cytrynowy aromat.
• Jeśli chcesz, aby placek był bardziej chrupiący, możesz dodać do ciasta trochę posiekanych orzechów.
• Pamiętaj, aby formę do pieczenia wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia, aby uniknąć przywierania ciasta.
• Jeśli nie masz czasu na obieranie i krojenie jabłek, możesz użyć mrożonych plasterków jabłek.

Przygotuj się na eksplozję smaków

Placek z jabłkami to pyszne i proste danie, które możesz przygotować na różne okazje. Ten kruchy i szybki placek z jabłkami jest łatwy do zrobienia i doskonale smakuje podany na ciepło. Możesz go podawać samodzielnie lub z dodatkami, takimi jak lody waniliowe, bita śmietana, cukier puder lub karmel. Pamiętaj o kilku poradach, które sprawią, że Twój placek z jabłkami będzie jeszcze smaczniejszy. Smacznego!