canva.com

Placek z rabarbarem - prosty przepis na deser

Czy jesteś gotowy na pyszny i zdrowy placek z rabarbarem? Ten wyjątkowy deser jest nie tylko pełen smaku, ale także ma wiele korzyści dla zdrowia. Dowiedz się jak go przygotować i cieszyć pysznym deserem!

Jak przygotować placek z rabarbarem?

Przygotowanie placka z rabarbarem jest proste i przyjemne. Oto przepis, który musisz wypróbować:

Składniki:

  • 2 szklanki pokrojonego rabarbaru
  • 1 ½ szklanki mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ szklanki cukru
  • ½ szklanki masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy w misce.
  2. W drugiej misce ubij masło i cukier, aż uzyskasz kremową konsystencję.
  3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do masy masła i cukru, dokładnie wymieszaj.
  4. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do masy masła i cukru, mieszając, aż składniki się połączą.
  5. Dodaj pokrojony rabarbar i delikatnie wymieszaj.
  6. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy.
  7. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
  8. Wyjmij placek z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
canva.com

Właściwości zdrowotne placka z rabarbarem

Placek z rabarbarem nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także ma wiele korzyści dla zdrowia. Oto niektóre z nich:

  • Bogactwo witamin i minerałów: Rabarbar jest źródłem witaminy C, witaminy K, wapnia, potasu i manganu, które są niezbędne dla zdrowia organizmu.
  • Wspomaga trawienie: Rabarbar zawiera błonnik, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego.
  • Antyoksydanty: Placek z rabarbarem jest bogaty w antyoksydanty, które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników i zapobiegają uszkodzeniom komórek.
  • Niska zawartość kalorii: Placek z rabarbarem ma stosunkowo niską zawartość kalorii, co czyni go świetnym wyborem dla osób dbających o linię.

Jak podawać placek z rabarbarem?

Placek z rabarbarem można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów:

  • Podawaj go na ciepło z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
  • Możesz również polać go lukrem cytrynowym lub polewą czekoladową.
  • Wypróbuj podania go z jogurtem naturalnym lub świeżymi owocami.

Porady i ciekawostki - placek z rabarbarem

Oto kilka porad i ciekawostek na temat placka z rabarbarem:

  • Aby sprawdzić, czy placek jest gotowy, wbij w niego patyczek do zapałek - jeśli patyczek wyjdzie suchy, oznacza to, że placek jest upieczony.
  • Możesz dodać do ciasta orzechy, rodzynki lub inne ulubione dodatki, aby nadać mu dodatkowego smaku.
  • Rabarbar najlepiej smakuje wiosną i wczesnym latem, kiedy jest świeży i soczysty.
  • Przed przygotowaniem rabarbaru usuń liście, ponieważ są one trujące.

Rabarbarowa rewolucja!

Placek z rabarbarem to pyszny i zdrowy deser, który można przygotować w prosty sposób. Jest bogaty w witaminy i minerały, wspomaga trawienie i ma niską zawartość kalorii. Można go podawać na wiele różnych sposobów, a także można dodać do niego ulubione dodatki. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem i korzyściami zdrowotnymi placa z rabarbarem!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł