Canva

Pomysły na smaczne i pożywne obiady, idealne dla każdej rodziny! [3 PRZEPISY]

Czy zdarza Ci się, że brakuje Ci pomysłów na obiad? W takim razie, ten artykuł jest dla Ciebie! Przedstawiamy najlepsze przepisy na obiady, które z pewnością przypadną Ci do gustu!

1. Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem

Zupa pomidorowa to klasyka polskiej kuchni. Ta wersja z dodatkiem ryżu i kurczaka z pewnością Cię rozgrzeje w chłodne dni.

  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • 1/2 filiżanki ryżu
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1,5 litra bulionu warzywnego
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Posiekaj cebulę i czosnek, a marchewkę, pietruszkę i seler pokrój w kostkę.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek.
  3. Dodaj marchewkę, pietruszkę i seler i smaż przez kilka minut.
  4. Dodaj pomidory, bulion warzywny, tymianek, oregano, paprykę i sól i pieprz do smaku.
  5. Zagotuj zupę, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
  6. Dodaj pokrojone w kostkę filety z kurczaka i gotuj przez kolejne 10 minut.
  7. Dodaj ugotowany ryż i podawaj.
canva.com

2. Karkówka w sosie musztardowo-miodowym

Ta karkówka w sosie musztardowo-miodowym to pyszna propozycja na obiad dla miłośników mięsa.

  • 1 kg karkówki
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki bulionu
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Karkówkę pokrój w plastry i posól i popieprz.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż karkówkę z obu stron na złoty kolor.
  3. Do karkówki dodaj posiekany czosnek i smaż przez minutę.
  4. Do patelni dodaj musztardę, miód, bulion i sól i pieprz do smaku.
  5. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
  6. Dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści.
  7. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
canva.com

3. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Ta wersja z mięsem mielonym i warzywami to prawdziwy hit.

  • 1 kg ziemniaków
  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 1/2 selera
  • 1/2 puszki krojonych pomidorów
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 100 g startego sera
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki obierz i pokrój w plastry.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek.
  3. Dodaj mięso mielone i smaż przez kilka minut.
  4. Dodaj marchewkę, seler, pomidory, tymianek, oregano, paprykę i sól i pieprz do smaku.
  5. Smaż przez kolejne 10 minut.
  6. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, a następnie warstwę mięsa mielonego.
  7. Powtarzaj warstwy, aż składniki się skończą.
  8. Na wierzchu posyp startym serem.
  9. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut.
  10. Podawaj na ciepło.

Obiad to nie problem!

Obiad to najważniejszy posiłek dnia, dlatego warto zadbać o to, aby był smaczny i pożywny. Przepisy na obiady, które przedstawiliśmy, to tylko kilka z wielu możliwych opcji. Warto eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe smaki. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł