canva.com

Sałatka makaronowa z kurczakiem: Szybki lunch!

Jeśli szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad, sałatka makaronowa z kurczakiem to doskonały wybór. To danie, które zadowoli każdego, a przy tym jest łatwe i szybkie do przygotowania. Poniżej przedstawiamy przepis na sałatkę makaronową z kurczakiem oraz kilka porad, jak ją podać i w jakiej formie najlepiej smakuje.

Przepis na sałatkę makaronową z kurczakiem

Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania sałatki makaronowej z kurczakiem:

  • 300g makaronu
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka musztardy
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie sałatki krok po kroku:

  1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Filety z kurczaka pokrój w kostkę, a papryki oraz cebulę w paski.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż kurczaka, cebulę i czosnek.
  4. Do miski włóż papryki, usmażonego kurczaka z cebulą i czosnkiem.
  5. Dodaj ugotowany makaron i musztardę. Wszystko razem wymieszaj.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  7. Sałatkę podawaj na talerzu lub w misce. Możesz udekorować ją świeżymi ziołami lub startym serem.
canva.com

Jaki sos do sałatki z kurczakiem i makaronem?

Do sałatki z kurczakiem i makaronem można dodać sos vinegrette, jogurtowy lub pomidorowy. Sos vinegrette składa się z octu balsamicznego, oliwy z oliwek, musztardy oraz miodu. Sos jogurtowy to połączenie jogurtu naturalnego, soku z cytryny, czosnku i koperku. Sos pomidorowy można zrobić z pomidorów, cebuli, czosnku i oliwy z oliwek.

Porady dotyczące przygotowania sałatki makaronowej

Aby sałatka makaronowa z kurczakiem była jeszcze smaczniejsza, warto zastosować kilka trików:

  • Do gotującej się wody na makaron dodaj łyżkę soli i łyżkę oleju. Dzięki temu makaron będzie miał lepszy smak i nie będzie się kleił.
  • Do smażenia kurczaka użyj oliwy z oliwek lub masła klarowanego. Dzięki temu mięso będzie miało lepszy smak i aromat.
  • Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej sycąca, możesz dodać do niej jajko na twardo lub kawałki sera feta.
  • Jeśli nie lubisz musztardy, możesz ją zastąpić majonezem lub jogurtem naturalnym.
canva.com

Lunch w kilka minut

Sałatka makaronowa z kurczakiem to pyszne i sycące danie, które zadowoli każdego. Przygotowanie jej jest proste i szybkie, a dzięki zastosowaniu kilku trików można nadać jej jeszcze lepszego smaku. Sałatkę można podawać na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji, a dodanie ulubionych warzyw lub owoców sprawi, że będzie jeszcze bardziej kolorowa i smaczna. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł