Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
canva.com
Schab z ogórkiem kiszonym z piekarnika - HIT!
Do przeczytania w ok. 3 min.
Czy kiedykolwiek próbowałeś schabu z ogórkiem kiszonym z piekarnika? To pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Schab jest miękkie i soczyste, a ogórek kiszony dodaje mu niepowtarzalnego smaku. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to danie krok po kroku i jak je podawać.
Jak zrobić schab z ogórkiem kiszonym z piekarnika?
Aby przygotować schab z ogórkiem kiszonym z piekarnika, potrzebujesz kilku prostych składników:
- 1 kg schabu wieprzowego
- 1 duża cebula
- 4 ogórki kiszone
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy
- sól i pieprz do smaku
Teraz, gdy masz wszystkie składniki, możesz przejść do przygotowania schabu z ogórkiem kiszonym z piekarnika.
canva.com
Oto krok po kroku, jak to zrobić:
- Przygotuj schab, usuwając kości i nadmiar tłuszczu. Następnie posól i popieprz mięso z obu stron.
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C.
- Cebulę pokrój w piórka, a ogórki kiszone w plastry.
- Czosnek posiekaj drobno.
- W miseczce wymieszaj olej, miód, musztardę i czosnek.
- Na patelni rozgrzej olej i obsmaż schab z obu stron na złoty kolor.
- Przełóż schab do naczynia żaroodpornego.
- Na patelni, na której smażyłeś schab, podsmaż cebulę i ogórki kiszone.
- Dodaj mieszankę oleju, miodu, musztardy i czosnku i wymieszaj.
- Zawartość patelni przełóż na schab.
- Naczynie żaroodporne zasłoń folią aluminiową i wstaw do piekarnika.
- Piecz przez około 1,5 godziny.
- Po tym czasie zdejmij folię aluminiową i piecz jeszcze przez 30 minut, aby schab zyskał rumiany kolor.
- Schab z ogórkiem kiszonym z piekarnika gotowy!
Jak podawać schab z ogórkiem kiszonym?
Schab z ogórkiem kiszonym z piekarnika najlepiej podawać z ziemniakami i surówką z marchewki. Możesz również dodać do niego chrzan. Smacznego!
canva.com
Porady dotyczące przygotowania schabu z ogórkiem kiszonym
- Jeśli schab jest bardzo gruby, możesz przeciąć go na pół, aby skrócić czas pieczenia.
- Jeśli nie masz folii aluminiowej, możesz użyć pokrywki do naczynia żaroodpornego.
- Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, możesz dodać do mieszanki musztardy więcej pieprzu.
Jak przygotować schab do pieczenia w piekarniku?
Aby przygotować smaczny schab do pieczenia w piekarniku, należy najpierw dokładnie oczyścić mięso i osuszyć je papierowym ręcznikiem. Następnie należy przygotować marynatę z ulubionych ziół i przypraw oraz oliwy z oliwek. Schab należy dokładnie posmarować marynatą i odstawić na kilka godzin lub najlepiej na całą noc do lodówki. Piec schab należy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1,5-2 godziny, aż do uzyskania odpowiedniego stopnia miękkości.
Ciekawostki
- W Polsce schab z ogórkiem kiszonym to popularne danie, które często podawane jest na obiad.
- Ogórek kiszony to bogate źródło witamin i minerałów, takich jak witamina C, witamina K, potas i magnez.
- Schab to mięso wieprzowe, które jest bogate w białko i witaminy z grupy B.
Zobacz także
Eleganckie danie na co dzień i od święta
Schab z ogórkiem kiszonym z piekarnika to pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Aby je przygotować, potrzebujesz kilku prostych składników i około 2 godzin czasu. Schab najlepiej podawać z ziemniakami i surówką z marchewki. Smacznego!
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Następny artykuł
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.