Serowa zapiekanka z brokułami - nowy przepis!

Przepis na serową zapiekankę z brokułami

Oto przepis na pyszną i pożywną serową zapiekankę z brokułami:

Składniki:

• 1 duża główka brokułu
• 200g sera żółtego
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 3 łyżki mąki
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżki masła

Przygotowanie:

1. Brokuły umyj, podziel na różyczki i ugotuj na parze przez około 10 minut.
2. Przygotuj sos serowy. W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj przez około 2 minuty.
3. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
4. Do sosu dodaj starty ser, jajka, oregano, tymianek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Ugotowane brokuły ułóż w naczyniu żaroodpornym, a na nich wylej sos serowy.
6. Zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut, aż wierzch będzie rumiany.

Jak podawać serową zapiekankę z brokułami?

Serową zapiekankę z brokułami można podawać na wiele sposobów. Można ją podać jako samodzielne danie, ale również jako dodatek do mięsa lub sałatek. Doskonale smakuje z ulubionym sosem lub ketchupem. Można ją również posypać świeżymi ziołami lub startym serem.

Porady na temat serowej zapiekanki z brokułami

Oto kilka porad, które sprawią, że Twoja serowa zapiekanka z brokułami będzie jeszcze smaczniejsza:

• Do zapiekanki można dodać inne warzywa, takie jak papryka, cukinia czy pomidory.
• Aby zapiekanka była lżejsza, można zamiast sera żółtego użyć sera mozzarella.
• Jeśli nie masz naczynia żaroodpornego, zapiekankę można przygotować w zwykłej formie do pieczenia lub w rondlu.
• Zapiekankę można przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem.
• Jeśli chcesz, aby zapiekanka była bardziej chrupiąca, możesz posypać ją bułką tartą przed włożeniem do piekarnika.

Pyszna zapiekankaz brokułami!

Serowa zapiekanka z brokułami to pyszne, pożywne i łatwe w przygotowaniu danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Dzięki naszemu przepisowi, poradom i wskazówkom, przygotowanie tego dania stanie się jeszcze łatwiejsze i smaczniejsze. Spróbuj naszego przepisu już dziś i delektuj się smakiem pysznej serowej zapiekanki z brokułami!