canva.com

Tarta ze szpinakiem i fetą: Obiad idealny!

Jeśli szukasz przepisu na smakowitą tartę ze szpinakiem i fetą, trafiłaś w odpowiednie miejsce! Ten przepis jest idealny dla wszystkich, którzy lubią łączyć smaki i aromaty. Tarta ze szpinakiem i fetą to idealna propozycja na obiad, kolację, a także imprezę ze znajomymi czy rodziną.

Tarta ze szpinakiem i fetą - przepis krok po kroku

Przedstawiamy przepis na tartę ze szpinakiem i fetą, który jest prosty i szybki w przygotowaniu.

Składniki na kruche ciasto:

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła, zimnego
  • 2 żółtka, duże
  • 1 łyżka wody, zimnej
  • szczypta soli

Składniki na nadzienie:

  • 200 g szpinaku, liście
  • 150 g sera feta
  • 1 mała cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 200 g kwaśnej śmietany 18%
  • 2 jajka
  • 100 g żółtego sera, startego
  • 2 łyżki oliwy
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę z solą, dodaj pokrojone w kostkę masło i żółtka. Wyrób ciasto, dodając wodę stopniowo, aż do uzyskania jednolitej masy. Zawiń ciasto w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Podsmażaj, aż cebula będzie miękka. Dodaj szpinak i smaż kilka minut, aż liście zmiękną i woda odparuje. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na placek o średnicy około 30 cm. Przełóż ciasto do formy na tartę i wyrównaj brzegi. Nakłuj ciasto widelcem
  4. Na cieście połóż papier do pieczenia i wysyp na nie fasole lub inne obciążenie
  5. Wstaw do nagrzanego piekarnika i podpiecz ciasto przez 15 minut. Kiedy się zarumieni wyjmij z piekarnika.
  6. Szpinak i fetę rozłóż równomiernie na podpieczonym cieście. Ubij jajka z śmietaną i wlej na wierzch. Posyp startym serem żółtym.
  7. Piecz tartę przez około 30-35 minut, aż masa zacznie się ścinać. Podaj na ciepło lub na zimno, dekorując ulubionymi ziołami.
canva.com

Czy tarta ze szpinakiem i fetą jest zdrowa?

Tarta ze szpinakiem i fetą to potrawa bogata w składniki odżywcze. Szpinak jest źródłem żelaza, witaminy C i beta-karotenu, które są ważne dla utrzymania zdrowia skóry, włosów i paznokci. Ser feta, użyty do przygotowania tarty, zawiera białko, wapń i witaminę D, co korzystnie wpływa na zdrowie kości i mięśni.

Jakie są zalety tarty ze szpinakiem i fetą?

Tarta ze szpinakiem i fetą to doskonała propozycja na lekki i smaczny posiłek, który dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych. Dzięki zawartości białka, tłuszczu i węglowodanów, tarta syci na długo, a jej przyswajalność jest wysoka. Ponadto, tarta ze szpinakiem i fetą to łatwy sposób na zjedzenie większej ilości warzyw, co korzystnie wpływa na trawienie i ogólną kondycję organizmu.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł