Ziemniaki z piekarnika przepis: Odkryj tajemnicę chrupiącej skórki
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować ziemniaki do pieczenia w piekarniku?
Pierwszym krokiem jest wybór odpowiednich ziemniaków. Najlepiej wybrać te średniej wielkości, z jednolitą skórką i gładką powierzchnią. Przed pieczeniem ziemniaki należy dokładnie umyć i osuszyć. Następnie można je pokroić na mniejsze kawałki lub zostawić w całości.
Przepis na ziemniaki z piekarnika
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Przygotowanie:
- Podgotować ziemniaki w osolonej wodzie przez około 10 minut.
- Odsączyć i osuszyć ziemniaki.
- Wymieszać oliwę z solą, pieprzem i papryką.
- Ziemniaki wymieszać z przygotowaną mieszanką i ułożyć na blasze do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 30-40 minut, aż ziemniaki będą chrupiące i złociste.
Jak podawać ziemniaki z piekarnika?
Ziemniaki z piekarnika świetnie smakują same, ale można je również podawać jako dodatek do mięsa lub sałatek. Można je również polać sosem czosnkowym lub ziołowym, aby dodać im dodatkowego smaku.
Porady na temat pieczenia ziemniaków w piekarniku
- Przed pieczeniem ziemniaków warto je podgotować w osolonej wodzie. Dzięki temu będą chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku.
- Ważne jest, aby ziemniaki były pokrojone w kawałki tej samej wielkości, aby równomiernie się upiekły.
- Przygotowaną mieszankę z oliwy, soli, pieprzu i papryki można zmodyfikować według własnego gustu, dodając na przykład zioła lub czosnek.
- Podczas pieczenia ziemniaków warto od czasu do czasu je przemieszać, aby równomiernie się upiekły.
Ziemniaki dobre na wszystko
Ziemniaki z piekarnika to prosty i pyszny sposób na przygotowanie tego popularnego składnika. Przepis na ziemniaki z piekarnika jest łatwy do wykonania i wymaga tylko kilku składników.
Warto pamiętać o kilku poradach, aby ziemniaki wyszły chrupiące i smaczne. Ziemniaki z piekarnika można podawać na wiele sposobów, jako dodatek do mięsa lub sałatek, lub jako samodzielne danie. Smacznego!