Canva.com
Babciny specjał: kompot brzoskwiniowy. Nie ma lepszego orzeźwienia!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Brzoskwinie to pyszne, soczyste owoce, które mają nie tylko wspaniały smak, ale także wiele właściwości zdrowotnych. W sezonie letnim warto zatem przyrządzić z nich domowy kompot. Ten klasyczny napój, przygotowany z brzoskwiń, wody i cukru, jest nie tylko smaczny, ale także odżywczy.
Reklama
Składniki na kompot babci
- 1 kg dojrzałych brzoskwiń
- 1,5 l wody
- 200-250 g cukru (można dostosować ilość do własnych preferencji)
- Opcjonalnie: laska wanilii, goździki, cynamon, anyż, skórka cytrynowa lub pomarańczowa
Jak ugotować słodki kompot z brzoskwiń?
- Pokrój brzoskwinie na połówki i usuń pestki. Jeżeli wolisz, możesz pokroić owoce na mniejsze kawałki.
- W dużym garnku zagotuj 1,5 l wody z cukrem, mieszając, aby cukier się rozpuścił. Jeśli chcesz dodać dodatkowe aromaty, jak laskę wanilii, goździki, cynamon, anyż czy skórkę cytrynową lub pomarańczową, dodaj je teraz.
- Gdy woda z cukrem zacznie wrzeć, dodaj pokrojone brzoskwinie. Zmniejsz ogień i gotuj kompot na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż brzoskwinie będą miękkie, ale nie rozgotowane. Czas gotowania może się różnić w zależności od wielkości i dojrzałości brzoskwiń.
- Po ugotowaniu odcedź kompot przez sitko lub ściereczkę, aby oddzielić owoce od płynu. Jeśli wolisz, możesz również zostawić owoce w kompocie.
- Pozwól kompotowi ostygnąć, a następnie przelej go do butelek lub słoików. Przechowuj w lodówce lub na zimnym miejscu.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Dynia w occie - przepis babci Stasi
Czy pamiętasz smak dyni w occie, który przygotowywała Twoja babcia? To jedno z tych tradycyjnych przetworów, które kojarzą się z domowym ciepłem i aromatycznymi przyprawami. W tym artykule podzielę się przepisem babci na dynię w occie, który zachwyci Twoje podniebienie i ożywi Twoje wspomnienia.
Konfitura ze śliwek - hit sezonu!
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich przetworów, konfitura ze śliwek to idealna propozycja dla Ciebie. Ta pyszna i aromatyczna konfitura jest doskonała na kanapki, naleśniki, a także jako dodatek do serów czy mięs. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować konfiturę ze śliwek, jak ją podawać oraz otrzymasz kilka porad, które pomogą Ci w procesie przygotowania tego przysmaku.
Co zrobić z pomidorów na zimę?
Wraz z nadejściem jesieni, wiele osób zastanawia się, co zrobić z nadmiarem pomidorów. Pomidory są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. Dlatego warto je przerabiać na różne przetwory, które będą smacznym dodatkiem do posiłków w trakcie zimowych miesięcy. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na przetwory z pomidorów, które zachwycą Twoje podniebienie.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2025 ZaradnaKobieta.pl