Jak przygotować pyszny koktajl z jarmużu? 1 szklanka to prawdziwa bomba witaminowa
Do przeczytania w ok. 2 min.
Co to jest jarmuż?
Jarmuż to zielona roślina liściasta, która jest bogata w składniki odżywcze, które mogą być korzystne dla naszego zdrowia. Jest to również warzywo bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Oprócz tego jest również bogaty w błonnik i może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. Może być spożywany na surowo lub ugotowany. Najczęściej dodaje się go do zup, sosów warzywnych, koktajli oraz zdrowych sałatek.
Jak przygotować aksamitny koktajl z jarmużu?
Aby zrobić smoothie z jarmużu, potrzebujemy blendera. Jarmuż należy dokładnie umyć i wysuszyć. Następnie trzeba pokroić jarmuż na małe kawałki. Możemy użyć noża lub robota kuchennego. Następnie wkładamy pokrojony jarmuż do blendera i dodajemy mleko. Wrzucamy lód do blendera i miksujemy, aż lód zostanie całkowicie rozdrobniony. Następnie dodajemy miód, wanilię i nasiona chia. Całość miksujemy przez około 30 sekund. Na koniec przelewamy koktajl do wysokiej szklanki i możemy go podawać, np. ze świeżą pomarańczą lub truskawkami.
Jeśli macie ochotę na owocowy koktajl z dodatkiem jarmużu, to wystarczy, że zblendujecie to zielone warzywo z mrożonym mango, ananasem, truskawkami. Do tego dodajemy odrobinę wody kokosowej, garść lody oraz łyżkę miodu i pół szklanki mleka migdałowego. Mrożone owoce możemy przygotować samodzielnie lub kupić w supermarkecie.
