Dwa kawałki karkówki duszonej w coli i ketchupie na drewnianej desce do krojenia
canva.com

Karkówka w coli i ketchupie? Wyborna!

Jeśli szukasz przepisu na wyjątkowe danie mięsne, karkówka w coli i ketchupie jest idealnym wyborem. To połączenie słodkiego i pikantnego smaku z miękkim i soczystym mięsem sprawi, że Twoje podniebienie będzie zachwycone. W tym artykule przedstawimy przepis na karkówkę w coli i ketchupie, podpowiemy jak ją podawać oraz udzielimy kilku porad, które pomogą Ci uzyskać najlepszy smak.
Reklama

Jak zrobić karkówkę w coli i ketchupie?

Przepis na karkówkę w coli i ketchupie jest bardzo prosty. Potrzebujesz tylko kilku składników:

  • 1 kg karkówki wieprzowej
  • 1 butelka coli
  • 1 szklanka ketchupu
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • sól i pieprz do smaku

Aby przygotować karkówkę w coli i ketchupie, wykonaj następujące kroki:

  1. Włóż karkówkę do miski i posyp solą oraz pieprzem z każdej strony.
  2. W rondlu rozgrzej olej i podsmaż karkówkę z każdej strony, aż będzie lekko zrumieniona.
  3. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
  4. Zalej karkówkę colą i dodaj ketchup.
  5. Zmniejsz ogień i duś mięso pod przykryciem przez około 1,5 godziny, aż będzie miękkie i soczyste.
  6. Pod koniec gotowania zdejmij pokrywkę i podgrzej, aby sos zgęstniał.
  7. Serwuj karkówkę wraz z sosem i ulubionymi dodatkami.
Dwa kawałki karkówki duszonej w coli i ketchupie na liściach sałaty
canva.com

Jak podawać karkówkę w coli i ketchupie?

Karkówkę w coli i ketchupie można podawać na wiele sposobów. Możesz ją podać z ziemniakami, ryżem lub kaszą, a także z sałatką lub warzywami. Możesz również pokroić mięso na mniejsze kawałki i podać jako przekąskę na przyjęciu.

Porady na temat przygotowania karkówki w coli i ketchupie

Reklama

Oto kilka porad, które pomogą Ci uzyskać najlepszy smak karkówki w coli i ketchupie:

  • Wybierz dobrą jakość mięsa, najlepiej z kością, aby uzyskać lepszy smak.
  • Przypraw mięso solą i pieprzem z każdej strony przed smażeniem.
  • Podsmaż mięso na złoty kolor, aby uzyskać głęboki smak.
  • Duś mięso pod przykryciem, aby zachować wilgoć i uzyskać miękkie i soczyste mięso.
  • Pod koniec gotowania zdejmij pokrywkę i podgrzej, aby sos zgęstniał.
  • Serwuj karkówkę wraz z sosem i ulubionymi dodatkami.
Kawałki karkówki duszonej w coli i ketchupie na drewnianej desce do krojenia
canva.com

Karkówka w doskonałym towarzystwie

Karkówka w coli i ketchupie to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przepis na tą potrawę jest bardzo prosty, a dodatkowe porady pomogą Ci uzyskać najlepszy smak. Możesz podać karkówkę w coli i ketchupie na wiele sposobów i zawsze będzie smakować wyjątkowo. Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się pysznym smakiem!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama