Canva.com
Keczup z pomidorów i cukinii. Domowa receptura zachwyci każdego fana frytek!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Dziś mamy dla was świetny przepis na domowy keczup z pomidorów w towarzystwie jesiennej cukinii. Ten smak jest niepowtarzalny i może być doskonałym dodatkiem do chrupiących frytek.
Reklama
Pyszny, domowy keczup krok po kroku
Pomidory są doskonałym źródłem likopenu, silnego przeciwutleniacza, który pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami wolnymi rodnikami. Pomidory są również dobrym źródłem witamin A i C, które promują zdrowy wzrok i pomagają układowi odpornościowemu zwalczać infekcje. Pomidory są dobrym źródłem potasu, który pomaga regulować równowagę płynów w organizmie oraz wspomaga zdrowe funkcjonowanie mięśni.
Canva.com
Zobacz także
Reklama
Do przygotowania domowego keczupu potrzeba:
- 1 kg pomidorów
- 1 kg cukinii
- 1/2 selera
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- pół papryczki chili
- sól i pieprz do smaku
- cukier
- szczypta oregano, bazylii, papryki czerwonej
Przygotowanie domowego keczupu krok po kroku
- Pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki.
- Cukinię obieramy i ścieramy na tarce z grubymi oczkami.
- Seler kroimy w dużą kostkę.
- Cebulkę siekamy.
- Warzywa wrzucamy do garnka i gotujemy w wodzie przez 45 minut.
- Wszystko miksujemy blenderem i dodajemy przyprawy.
- Keczup gotujemy bez przykrycia i na koniec dodajemy papryczkę chili.
- Gorący keczup przelewamy do słoiczków i odwracamy do góry dnem.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Curry z cukinią - przepis na eksplozję smaków
Szukasz pomysłu na smaczne i zdrowe danie? Curry z cukinią to doskonały wybór! To aromatyczne i kremowe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się przepisem na curry z cukinią oraz poradami dotyczącymi podawania tego dania. Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków!
Czy można mrozić cukinię?
Cukinia jest popularnym warzywem, które można znaleźć na większości stołów. Jednak czasami zdarza się, że mamy jej nadmiar i zastanawiamy się, czy można ją zamrozić, aby wykorzystać w przyszłości. W tym artykule odpowiemy na to pytanie i podzielimy się wskazówkami dotyczącymi mrożenia cukinii.
Co zrobić z pomidorów na zimę?
Wraz z nadejściem jesieni, wiele osób zastanawia się, co zrobić z nadmiarem pomidorów. Pomidory są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. Dlatego warto je przerabiać na różne przetwory, które będą smacznym dodatkiem do posiłków w trakcie zimowych miesięcy. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na przetwory z pomidorów, które zachwycą Twoje podniebienie.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl