canva.com
Knedle z mięsem? Wyśmienite!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jeśli szukasz przepisu na danie, które zaspokoi Twoje głodne podniebienie i zadowoli żołądek, to knedle z mięsem są idealnym wyborem. To danie, które zna każdy, ale nie każdy wie, jak je przygotować, aby było pyszne i aromatyczne. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na knedle z mięsem oraz kilka porad, jak je podać i jakie dodatki do nich pasują.
Reklama
Przepis na knedle z mięsem
Składniki:
- 500g ziemniaków
- 300g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego)
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/2 łyżeczki tymianku
- olej do smażenia
canva.com
Przygotowanie:
- Mięso podsmaż na patelni, dopraw do smaku.
- Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, a następnie przeciśnij przez praskę.
- Cebulę posiekaj i podsmaż na oleju. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie gotowe.
- Do ziemniaków dodaj jajko, bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną, sól, pieprz, majeranek i tymianek. Wymieszaj dokładnie.
- Z powstałej masy formuj kulki, w środek każdej wkładając łyżeczkę farszu mięsnego.
- Kulki gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez około 15 minut.
- Gotowe knedle podawaj z sosem pieczeniowym lub zasmażką i ulubionymi dodatkami.
Jakie mięso do knedli?
Do knedli najlepiej pasują mięsa mielone, np. wieprzowe, wołowe lub drobiowe. Można również dodać pokrojone w drobną kostkę mięso z szynki lub boczku. Ważne, aby mięso było dobrze doprawione i dobrze podsmażone przed dodaniem do knedli.
canva.com
Jak podawać knedle z mięsem?
Reklama
Knedle z mięsem to danie, które najlepiej smakuje na ciepło. Podajemy je z sosem pieczeniowym lub zasmażką, a do tego możemy dodać ulubione warzywa, takie jak marchewka, groch czy kapusta. Możemy również podać je z kwaśną śmietaną.
Porady na udane knedle z mięsem
- Ziemniaki najlepiej ugotować w całości, aby nie nasiąkały wodą.
- Do mięsa mielonego można dodać pokrojoną w kostkę wędzonkę, co nada mu dodatkowego smaku.
- Jeśli masa na knedle jest zbyt rzadka, można dodać więcej bułki tartej lub mąki ziemniaczanej.
- Formując kulki, warto zwilżyć dłonie wodą, aby masa nie kleiła się.
- Knedle gotujemy we wrzącej, ale nie zbyt mocno bulgoczącej wodzie, aby nie pękały.
Zobacz także
Knedle w wytrawnym wydaniu
Knedle z mięsem to danie, które zawsze smakuje wyśmienicie. Przygotowanie ich nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Warto eksperymentować z dodatkami i sosami, aby znaleźć swój ulubiony sposób podania. Mamy nadzieję, że nasz przepis i porady pomogły Ci w przygotowaniu pysznych knedli z mięsem.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl