Czekoladowe muffinki - pomysł na pyszny prezent
Canva.com

Obłędnie czekoladowe muffinki na Dzień Ojca! Przygotuj dla taty słodką niespodziankę!

Nie masz pomysłu na prezent dla taty z okazji Dnia Ojca? Przygotuj czekoladowe muffinki! Są proste w wykonaniu, cudownie pachną czekoladą i obłędnie smakują. Twój Tato z pewnością będzie zachwycony. Takie muffiny to świetna niespodzianka z okazji tego święta.
Reklama

Muffinki czekoladowe — babeczki, które wszyscy uwielbiamy

Muffinki to jedne z najłatwiejszych w przygotowaniu drobnych wypieków. Do ich przygotowania wystarczy po prostu wymieszać suche i mokre składniki, nałożyć ciasto do foremek i wstawić do piekarnika. Poza tym, że są łatwe w pieczeniu, są po prostu przepyszne. Możemy przygotować muffinki z dodatkiem różnych składników, ale chyba najsmaczniejsze są te z czekoladą — wilgotne, aromatyczne, puszyste. Oto szczegółowy przepis na czekoladowe muffinki, które mogą być także miłym upominkiem.

Składniki na muffiny z czekoladą

  • 300 g mąki pszennej

  • 4 łyżki kakao

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 100 g brązowego cukru trzcinowego

  • 100 g posiekanej czekolady deserowej lub czekoladowych groszków 

  • 2 jajka

  • 375 ml maślanki

  • 100 ml oleju

  • 1 łyżeczka esencji waniliowej

  • szczypta soli

  • szczypta cynamonu

  • płatki czekoladowe lub pokrojona czekolada do dekoracji

Dekorowanie muffinek kremem za pomocą rękawa cukierniczego
Canva.com

Muffinki czekoladowe — wykonanie krok po kroku

  1. Przygotowanie muffinek czekoladowych rozpoczynamy od wymieszania w oddzielnych naczyniach suchych i mokrych składników. W misce mieszamy przesianą mąkę, cukier trzcinowy, kakao, proszek do pieczenia, sól i cynamon. 

  2. W drugim naczyniu mieszamy roztrzepane jajka, maślankę, olej oraz esencję waniliową.

  3. Mokre składniki wlewamy do miski z suchymi i ciasto krótko mieszamy łyżką. Nie używamy miksera. Gotowe ciasto powinno być grudkowate.

  4. Tak przygotowane ciasto przekładamy do papierowych papilotek, tulipanów lub foremek do muffinek — silikonowych lub stalowych. Napełniamy je do ok. ⅔ objętości.

  5. Babeczki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy ok. 20 minut do suchego patyczka. 

  6. Po wystudzeniu dekorujemy muffinki płatkami czekolady, polewą czekoladową lub kremem z serka mascarpone.

Czekoladowe muffinki na pewno przypadną do gustu tacie w dniu jego święta. Przecież każdy tata uwielbia czekoladę, a tym bardziej ukrytą w domowych muffinkach! 

Wszystkim Tatom życzymy cudownego Dnia Ojca, pełnego słodkości i przyjemności :)

Reklama
Autor - Miranda Ekiert
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.ekiert@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama