Oto 2 marynaty, które dodadzą smaku kiełbasie z grilla. Będzie pysznie!

Marynata musztardowo-miodowa

Składniki:

• 4 łyżki musztardy
• 2 łyżki miodu
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie marynaty

1. W misce wymieszaj musztardę, miód, przeciśnięty czosnek, oliwę z oliwek i paprykę słodką.
2. Dopraw marynatę solą i pieprzem do smaku.
3. Kiełbasę pokrój na kawałki o długości około 5 cm.
4. Kiełbasę obtocz w przygotowanej marynacie, starając się, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty.
5. Odstaw kiełbasę w marynacie na co najmniej 30 minut, aby się przegryzła.
6. Następnie kiełbasę można grillować na rozgrzanym grillu przez około 10-15 minut, od czasu do czasu obracając, aż będą dobrze wypieczone.

Marynata ziołowo-czosnkowa

Składniki:

• 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 2 łyżki świeżo posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka świeżo posiekanego koperku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• Sól i pieprz do smaku

Jak zrobić marynatę ziołową?

1. W misce wymieszaj przeciśnięty czosnek, posiekaną natkę pietruszki, posiekany koperek, oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.
2. Dopraw marynatę solą i pieprzem do smaku.
3. Kiełbasę pokrój na kawałki o długości około 5 cm.
4. Kiełbasę obtocz w przygotowanej marynacie, upewniając się, że jest równomiernie pokryta.
5. Odstaw kiełbasę w marynacie na minimum 30 minut, aby się przegryzła.

Zobacz także

Pyszna kiełbasa z grilla po meksykańsku. Słodko-pikantna!

Biała kiełbasa z grilla po bawarsku - idealna na szybki obiad na świeżym powietrzu

Pyszna kiełbasa z grilla w marynacie piwnej, czosnkowej i chrzanowej. Musicie spróbować!