Canva
Przepyszny sos pomidorowy z kurczakiem do makaronu!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Masz ochotę na szybki, ale sycący obiad? Wypróbuj koniecznie ten przepis na obłędny sos do makaronu. Wystarczy kurczak, warzywa, parę przypraw i gotowe! Koniecznie sprawdź jak go przyrządzić! Nie musisz mieć doświadczenia w kuchni, to danie jest banalne.
Reklama
Sos do z kurczakiem — ostry czy łagodny?
To danie możesz przygotować na dwa sposoby. Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj papryczkę chilli i pieprz cayenne. Spokojnie możesz je pominąć i przygotować łagodniejszą wersję tego dania.
Sos do makaronu — składniki
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- 0,5 cebuli
- 0,5 papryki
- 2 marchewki
- 1 cukinia
- 1 papryczka chilli
- 0,5 butelki passaty pomidorowej
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 paczki makaronu
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- olej kokosowy do smażenia
- 1 łyżka śmietany
Canva
Sos do makaronu — dokładny przepis
- Cebulę poszatkuj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Paprykę umyj i pokrój w kostkę. Papryczkę chilli posiekaj i usuń z niej nasiona. Cukinię również pokrój na kawałki. Marchewkę obierz, umyj i pokrój na plasterki.
- Kurczaka umyj, osusz, pokrój w kostkę. Obtocz mięso w przyprawie do kurczaka.
- Rozgrzej patelnię, wyłóż na nią olej kokosowy. Zacznij smażyć cebulę, paprykę i marchewkę. Poczekaj, aż cebula się zeszkli.
- Dodaj cukinię.
- Kiedy sok z tego warzywa trochę odparuje, dodaj czosnek. W momencie gdy rozejdzie się jego zapach, przełóż warzywa do talerza lub garnka i je przykryj.
- Jeśli trzeba, dodaj na patelnię więcej oleju kokosowego. Zacznij smażyć mięso. Gdy będzie zarumienione ze wszystkich stron, wrzuć z powrotem warzywa.
- Dodaj passatę i przyprawy: sól, pieprz, pieprz cayenne.
- Poczekaj, aż się zagotuje. Skręć ogień i duś całość pod przykryciem.
- W międzyczasie ugotuj makaron w osolonej wodzie.
- Kiedy sos pomidorowy będzie gotowy, dopraw go śmietaną (wymieszaj najpierw śmietanę z odrobiną sosu w kubku).
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Souvlaki z kurczaka - smak Grecji w Twojej kuchni
Souvlaki z kurczaka to popularne danie kuchni greckiej, które skradło serca wielu smakoszy na całym świecie. To proste w przygotowaniu i niezwykle smaczne danie, które możemy podać jako główne danie lub na grillowanych pitych. W tym artykule podzielimy się przepisem na souvlaki z kurczaka oraz podpowiemy, jak podawać to pyszne danie.
Z czym podać kurczaka?
Podanie odpowiedniego dodatku do kurczaka może sprawić, że danie nabierze zupełnie nowego smaku i charakteru. Wybór odpowiednich składników może zależeć od preferencji smakowych i sezonowych dostępności. Oto kilka pomysłów na to, z czym podać kurczaka, które z pewnością zadowolą Twoje podniebienie.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl