Pstrąg pieczony: pyszność!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na pstrąga pieczonego
Do przygotowania pstrąga pieczonego potrzebujemy:
- 1 pstrąg
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek)
- 1 cytryna
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Nagrzej piekarnik do 200 stopni C.
- Pstrąga dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
- Wewnątrz pstrąga umieść plasterki cytryny oraz zioła.
- Pstrąga posól i popieprz do smaku.
- Wierzch pstrąga polej oliwą z oliwek.
- Pstrąga umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz pstrąga przez około 20-25 minut.
- Po upieczeniu pstrąga, podawaj go z cytryną i ziołami.
Jak podawać pstrąga pieczonego?
Pstrąga pieczonego najlepiej podawać z cytryną i ziołami. Można go również podać z warzywami lub gotowanymi ziemniakami. Pstrąg pieczony świetnie smakuje również na zimno, jako dodatek do sałatek.
Porady dotyczące przygotowania pstrąga pieczonego
- Przed pieczeniem pstrąga, warto go dokładnie oczyścić z łusek i wnętrzności.
- Pstrąga pieczemy w temperaturze 200 stopni C przez około 20-25 minut.
- Pstrąga pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, co ułatwi nam późniejsze sprzątanie.
Właściwości zdrowotne pstrąga pieczonego
Pstrąg pieczony to nie tylko pyszna, ale również zdrowa potrawa. Pstrąg jest źródłem cennych składników odżywczych, takich jak:
kwasy omega-3 - korzystnie wpływają na pracę serca i układu krążenia
białko - budulec naszych mięśni i tkanek
witamina D - wpływa na wchłanianie wapnia i fosforu, a tym samym korzystnie wpływa na stan naszych kości
żelazo - niezbędne do prawidłowego transportu tlenu w organizmie
potas - wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego.
Warto również wiedzieć, że pstrąg pieczony jest lekkostrawny i niskokaloryczny. 100 g pstrąga pieczonego zawiera około 120 kcal.
Pstrąg pełen smaku i zdrowia
Pstrąg pieczony to pyszna i zdrowa potrawa, która może znaleźć się na naszym stole. Pstrąg jest źródłem wielu cennych składników odżywczych, takich jak kwasy omega-3, białko, witamina D, żelazo i potas. Pstrąg pieczony jest również lekkostrawny i niskokaloryczny. Przygotowanie pstrąga pieczonego jest łatwe i szybkie, a podanie go z cytryną i ziołami dodaje mu smaku i aromatu.
