Czwartek, 23 maja 2019
Dieta bez glutenu - na czym polega i jakie przynosi efekty?Dieta bez glutenu opiera się przede wszystkim na wyeliminowaniu z jadłospisu produktów zawierających pszenicę oraz inne zboża glutenowe. Ten rodzaj żywienia zyskuje coraz większą popularność, jest odpowiedni nie tylko dla osób cierpiących na alergię lub chorobę trzewną, wpływa bowiem na poprawę ogólnego samopoczucia oraz utratę zbędnych kilogramów.
Wtorek, 9 lutego 2016
Dieta bezglutenowa - upewnij się czy z niej skorzystaćJeśli ktoś zapyta Cię o największy trendy żywieniowy ostatnich czasów, z pewnością nasunie Ci się na myśl dieta bezglutenowa. Coraz więcej z nas decyduje się na jedzenie produktów, które nie zawierają glutenu. Jedni robią to dlatego, że rzeczywiście tego potrzebują, a drudzy?
Poniedziałek, 11 maja 2015
Dieta bezglutenowa – plusy i minusy, jak na nią przejśćDieta bezglutenowa wykorzystywana jest przede wszystkim przez osoby cierpiące na celiakię, chorobę uwarunkowaną autoimmunologicznie. Gluten zawiera w sobie pewnego rodzaju białka nazywane prolaminami. Organizmy osób chorych nie są w stanie „normalnie” przyjmować właśnie tego rodzaju białek, pojawia się mocna odpowiedź układu autoimmunologicznego próbującego poradzić sobie z występującym problemem.