Grillowana kolba kukurydzy w TEJ marynacie robi furorę. Już zawsze będziesz ją robiła

Składniki:

• 4 kolby kukurydzy, oczyszczone z liści i jedwabiści
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka mielonej papryki
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka soli
• Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)

Przygotowanie:

1. Przygotuj grill, aby był gotowy do grillowania kukurydzy na średnim ogniu.
2. W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, mieloną paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i utworzą gładką marynatę.
3. Pociągnij delikatnie skórki kukurydzy do tyłu, ale nie usuwaj ich całkowicie. Pozostaw część skórek na końcu kolby, aby chronić ją podczas grillowania.
4. Za pomocą pędzelka do smarowania potraw równomiernie posmaruj każdą kolbę kukurydzy przygotowaną marynatą. Upewnij się, że marynata obejmuje całą powierzchnię kukurydzy.
5. Umieść kukurydzę na grillu i grilluj przez około 10-12 minut, często obracając, aż kolby staną się delikatnie zrumienione i miękkie.
6. Po usunięciu kukurydzy z grilla, posmaruj ją dodatkową warstwą marynaty miodowej. Możesz również posypać posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku i ozdoby.
7. Przenieś grillowaną kukurydzę na półmisek i podawaj jeszcze ciepłą.