canva.com

Kurczak duszony z warzywami: Najzdrowszy sposób na kurczaka!

Jednym z najsmaczniejszych i najzdrowszych sposobów na przygotowanie kurczaka jest duszenie go z warzywami. Ten sposób gotowania pozwala zachować wszystkie wartości odżywcze mięsa oraz warzyw, a także sprawia, że danie jest bardzo aromatyczne i soczyste. W tym artykule przedstawimy przepis na kurczaka duszonego z warzywami oraz podpowiemy, jakie warzywa najlepiej wykorzystać w tym daniu.

Jak przygotować kurczaka duszonego z warzywami?

Przygotowanie kurczaka duszonego z warzywami jest bardzo proste. Wystarczy kilka składników oraz naczynie żaroodporne. Poniżej przedstawiamy przepis na to pyszne danie.

Składniki:

  • 1 kg kurczaka
  • 3-4 marchewki
  • 1 seler
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pietruszka
  • 1 por
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 szklanki bulionu warzywnego
  • sól i pieprz do smaku
canva.com

Sposób przygotowania:

  1. Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Warzywa umyć i pokroić w kostkę.
  3. Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć kurczaka z każdej strony.
  4. Do naczynia żaroodpornego włożyć kurczaka oraz pokrojone warzywa.
  5. Zalać wszystko bulionem warzywnym i doprawić solą oraz pieprzem.
  6. Wstawić naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i dusić przez około 1,5 godziny.
  7. Po tym czasie kurczak duszony z warzywami jest gotowy do podania.

Podając kurczaka duszonego z warzywami, warto udekorować go świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub koperek. Danie to świetnie smakuje z ryżem lub ziemniakami.

canva.com

Jakie warzywa wybrać do duszonego kurczaka?

Przygotowując kurczaka duszonego z warzywami, warto wybrać te warzywa, które najlepiej komponują się z mięsem oraz które zawierają dużo wartości odżywczych. Do takiego dania świetnie nadają się:

  • marchewka
  • seler
  • papryka
  • cebula
  • czosnek
  • pietruszka
  • por

Wszystkie te warzywa są bogate w witaminy i minerały, które są niezbędne dla naszego organizmu. Ponadto, dodanie ich do kurczaka sprawia, że danie staje się bardziej sycące i pożywne.

Kurczak w najzdrowszym wydaniu

Kurczak duszony z warzywami to pyszne i zdrowe danie, które warto przygotować w domu. Dzięki dodaniu warzyw, danie staje się bardziej pożywne i sycące, a także bogate w wartości odżywcze. Przepis na kurczaka duszonego z warzywami jest bardzo prosty, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł