Najłatwiejsze ciasto ze śliwkami

• 1 kg śliwek węgierek

• 4 całe jajka

• 1 szklanka cukru 

• 1½ szklanki mąki pszennej 

• 7 łyżek oleju rzepakowego

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

• cukier puder do posypania

Jak upiec najłatwiejsze ciasto ze śliwkami? Oto poradnik krok po kroku

1. Śliwki węgierki myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Następnie przekrawamy je na połówki i pozbawiamy pestek.

2. Tortownicę lub inną formę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia, albo smarujemy masłem. 

3. ¾ śliwek układamy na dnie tortownicy. Resztę zostawiamy.

4. Całe jajka wbijamy do miski i dosypujemy cukier. Wszystko miksujemy, aż uzyskamy kremową, puszystą masę.

5. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia.

6. Do ubitych jajek z cukrem stopniowo dosypujemy mąkę i cały czas ubijamy masę.

7. Na końcu dodajemy esencję waniliową i olej rzepakowy lub inny olej o neutralnym smaku. Mieszamy ciasto.

8. Ciasto wlewamy do przygotowanej tortownicy, w której poukładaliśmy już śliwki. Na wierzchu ciasta układamy pozostałe owoce. 

9. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni Celsjusza i pieczemy  40-50 minut.  

10. Po wystudzeniu ciasto ze śliwkami posypujemy cukrem pudrem.

Najłatwiejsze ciasto ze śliwkami — bez zarabiania

Ciasto ze śliwkami bez zarabiania to jedno z najłatwiejszych, a jednocześnie najsmaczniejszych ciast owocowych. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie 5 do 10 minut, a po upieczeniu ciasto jest naprawdę przepyszne. Do wykonania tego ciasta najlepsze są śliwki węgierki, ale gdy akurat nie mamy ich pod ręką, możemy zastąpić je innymi owocami — morelami, brzoskwiniami, jabłkami, gruszkami lub innymi rodzajami śliwek. Warto zachować ten przepis, bo sprawdza się, kiedy trzeba upiec coś na szybko. Smacznego!