canva.com

Naleśniki z warzywami czy placuszki? Sprawdź te dwa sposoby!

Naleśniki z warzywami to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Można przygotować je z różnych sezonowych i całorocznych warzyw, takich jak cukinia, brokuł, papryka, zielony groszek czy szpinak. W ten sposób z powodzeniem można wzbogacić swoją dietę o wiele składników odżywczych, a przy tym zachować smak i wygląd tradycyjnych naleśników.

Jakie warzywa wybrać do naleśników z warzywami?

Do przygotowania naleśników z warzywami najlepiej wybrać sezonowe warzywa, które są najświeższe i najsmaczniejsze. W sezonie letnim można wykorzystać cukinię, paprykę, pomidory, cukinię i bakłażana, a zimą – marchew, brukselkę, kalafior i dynię. Ważne, aby wybierać warzywa, które mają intensywny smak i aromat, ponieważ to właśnie one nadadzą naszym naleśnikom odpowiedniego charakteru.

Naleśniki z warzywami – przepisy

Naleśniki z warzywami i serem feta

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • sól i pieprz do smaku
  • ser feta
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Warzywa pokrój w drobną kostkę.
  2. Jajka roztrzep z mlekiem i mąką, a następnie dodaj warzywa i mieszaj.
  3. Dodaj proszek do pieczenia, sól i pieprz.
  4. Na patelni rozgrzej olej i nakładaj porcje ciasta, smaż na złoty kolor z obu stron.
  5. Podawaj z serem fetą.

Ten przepis na naleśniki z warzywami i serem feta jest łatwy w wykonaniu i świetnie smakuje. Ser feta nadaje naleśnikom odpowiedniego charakteru. Można je podawać na ciepło lub na zimno.

canva.com

Naleśniki z warzywami i serem gouda

Składniki:

  • 250 g mąki
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody
  • 1,2 łyżeczki soli
  • 30 g masła
  • 1 cukinia
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 200 g sera gouda
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Warzywa pokrój w drobną kostkę i lekko podsmaż na patelni.
  2. Mąkę przesiej do miski i dodaj jajka.
  3. Wlej mleko i wodę, dodaj sól i rozpuszczone masło.
  4. Wymieszaj dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto.
  5. Na rozgrzanej patelni z olejem smaż naleśniki z obu stron.
  6. Na każdym naleśniku połóż łyżkę farszu z warzyw i startego sera gouda.
  7. Zwiń w trójkąt i podawaj na gorąco.

Naleśniki z warzywami i serem gouda to idealna propozycja na obiad lub kolację. Są pożywne, smaczne i łatwe do przygotowania.

Naleśniki zawsze pyszne!

Naleśniki z warzywami to ciekawa propozycja dla osób, które chcą urozmaicić swoją dietę i włączyć do niej więcej warzyw. Przygotowanie naleśników z warzywami jest łatwe i szybkie, a ich smak z pewnością zadowoli każde podniebienie. Zachęcamy do eksperymentowania i odkrywania nowych, pysznych kombinacji smaków!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł