Canva.com

Oto prosty przepis na tartę śliwkową z kruszonką. Obłędny smak!

Ciasta śliwkowe są pyszne! Dziś zrobimy tartę ze śliwkami i kruszonką - to jeden z lepszych jesiennych deserów do kawy. Przepis jest prosty i możemy go zrobić w zaledwie godzinę!

Składniki na pyszną tartę

Canva.com

Popularnym deserem w Polsce jest ciasto tarta, czyli tradycyjne polskie ciasto. Jest zrobiony z ciasta drożdżowego i mąki, jajek, cukru, masła, ekstraktu waniliowego i mleka. To ciasto ma słodki i lekki smak, który jest idealny na każdą porę dnia.

Śliwki to rodzaj owoców o bardzo niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości błonnika. Są świetną przekąską, ponieważ zapewniają szybką energię i pomagają kontrolować poziom cukru we krwi.

Jak zrobić tartę śliwkową?

Potrzebne będą:

Składniki na ciasto kruche

  • 2 szklanki mąki pszennej - 160 g
  • 160 g prawdziwego masła
  • 100 g cukru pudru - około 4 łyżek
  • 2 żółtka dużego jajka
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Składniki na kruszonkę

  • 1 szklanka mąki pszennej - 80 g
  • 100 g cukru drobnego
  • 100 g prawdziwego masła
  • 1000 g małych śliwek
Canva.com
  1. Na początku zagniatamy ciasto na spód naszej tarty.
  2. Do kruchego ciasta dodajemy mąkę - może być pszenna.
  3. Do mąki dodajemy proszek do pieczenia, cukier puder oraz sól.
  4. Masło rozdzielamy na mniejsze kawałki. Dodajemy żółtko.
  5. Wszystkie składniki łączymy za pomocą miksera z haczykami do wyrabiania ciasta.
  6. Możemy ciasto wyrobić także ręcznie.
  7. Kulę uformowanego ciasta zawijamy w folię aluminiową i odkładamy na 60 minut do lodówki.
  8. Ustawiamy piekarnik na 180 stopni Celsjusza z opcją pieczenia góra/dół.
  9. Ciasto wykładamy do foremki.
  10. Śliwki kroimy na połówki i wydrążamy pestki.
  11. Owoce wykładamy na ciasto.
  12. Przygotowujemy kruszonkę poprzez wymieszanie mąki, cukru oraz masła. Możemy dodać odrobinę wanilii do kruszonki.
  13. Na śliwki wykładamy kruszonkę i pieczemy ciasto przez 45 minut.
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł