Pałki z kurczaka? W piekarniku zrobisz je najlepiej!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować pałki z kurczaka w piekarniku?
Pałki z kurczaka z piekarnika można przygotować na wiele sposobów. Najprostszy i najbardziej popularny sposób to przyrządzenie pałek na blasze. Można je również przygotować w naczyniu żaroodpornym lub w rękawie.
Przepis na pałki z kurczaka z piekarnika:
Składniki:
- 8 pałek kurczaka
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- sól
- pieprz
- słodka papryka w proszku
- zioła prowansalskie
Przygotowanie:
- Piekarnik rozgrzać do 190°C.
- Pałki kurczaka umyć i dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami.
- Pałeczki natrzeć oliwą, oprószyć przyprawami.
- Ułożyć na blasze.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 45-55 minut, aż będą pięknie przyrumienione.
Gotowe pałki z kurczaka z piekarnika podajemy np. z ziemniakami, frytkami lub ryżem. Można je również udekorować gałązką świeżych ziół, np. rozmarynu.
Jakie dodatki do pałek z kurczaka z piekarnika?
Pałki z kurczaka z piekarnika świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Najlepiej pasują do nich:
- ziemniaki - można je ugotować, upiec w piekarniku lub zrobić z nich frytki,
- sałatki - np. sałatka z pomidorami i ogórkami,
- surówki - np. surówka z marchwi i jabłek,
- ryż - ugotowany na sypko ryż polany sosem o aksamitnej konsystencji, np. curry lub orzechowy,
- warzywa - np. zielona fasolka szparagowa, cukinia czy papryka,
- pieczywo - np. chrupiąca bagietka,
- sosy - np. sos pomidorowy, czosnkowy lub jogurtowy.
Dodatek, który wybierzemy, zależy przede wszystkim od naszych gustów i preferencji smakowych. Warto jednak pamiętać, żeby nie przesadzać z ilością dodatków i zachować umiar.
Jak długo piec pałki z kurczaka w piekarniku?
Czas pieczenia pałek z kurczaka w piekarniku zależy od kilku czynników, takich jak ich wielkość, temperatura piekarnika czy sposób przyrządzenia. Zazwyczaj pałki z kurczaka należy piec przez około 45-60 minut w temperaturze około 200°C.
Czy pałki z kurczaka z piekarnika są zdrowe?
Pałki z kurczaka z piekarnika, podobnie jak każde inne danie, można przygotować w sposób zdrowy lub niezdrowy. W przypadku pałek z kurczaka zaleca się, aby wybierać mięso z kurczaka pochodzącego z wolnego wybiegu lub chociaż hodowanego w sposób ekologiczny. Ważne jest również, aby nie przesadzać z ilością tłuszczu i soli, którymi przyprawiamy pałki z kurczaka. Warto także unikać gotowych mieszanek przypraw i sosów, które często zawierają dużo soli i sztucznych dodatków. W ostatecznym rozrachunku pałki z kurczaka z piekarnika mogą być dobrym źródłem białka i wartości odżywczych, jeśli zostaną przygotowane w sposób zdrowy i zbilansowany